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皆さまいかがお過ごしですか？
私は、自粛期間も含め、家籠り生活77日目になりました……。
そして数日前に、誕生日を迎えました。前日からラグー（ミートソース）、vitello tonnato （仔牛肉のツナソース）、ケーキのベースを仕込み、当日は主人が、特製ニョッキを披露。おばあちゃんがレストランを営んでいたので根っからの料理男子。食事中に家族や友人から何度もビデオ電話を受信し、これまた忘れられない誕生日となりました。
イタリアも出口が見えてきたように思います。心が折れそうになったときは、#bepositive ポジティブに！ あと少し、、油断は禁物。みんなで頑張って乗り切りましょう！
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