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日本の北海道より緯度の高いイギリス。メキシコ暖流のおかげで冬は北海道ほど寒くならないイギリスですが、梅雨がなく爽やかな夏の気候は似ています。
そのせいか植生にも共通点が多いようで、今は見事なラベンダー畑がどちらでも大人気ですよね!
その年によって時期は少し違うものの、平均して7月~8月初旬がイングリッシュ・ラベンダーの見頃。美しいラベンダー・ブルーに染まった畑と芳香を楽しむなら、今がチャンスです!
ラベンダー畑はイギリス各地にたくさんありますが、ロンドンから行くならば以下の4つがおすすめ。それぞれ公式ウェブサイトもリンクしておきますね。
■メイフィールド・ラベンダー・ファーム
■ホップショップ&キャッスルファーム・ラベンダー
■ヒッチン・ラベンダー
■ハートリーパーク・ファーム・ラベンダー・フィールズ
ラベンダーにもさまざまな品種があり、なかには白いラベンダーなど珍しいものも。清楚な色に反して独特で力強い芳香を放つラベンダーに囲まれて、ゆっくり散策を楽しみたいですね。
ほとんどの大規模ラベンダー畑にはショップも併設されていて、ラベンダーをふんだんに使ったアロマ商品やスキンケア、ジャムやお菓子、ドライフラワーになったラベンダー、鉢植えの苗などが並びます。
カフェを併設しているところも多く、ラベンダー入りスコーンやケーキでティータイムを楽しんだりするのもすてき♪
ときに冷涼とも感じるイギリスの夏。こんな景色と短い夏を慈しんで、ラベンダー畑に行ってみませんか?