ロンドンに新風！あのHISが食と観光を融合した新店舗をオープン

日本人にとっては観光業社としてつとに有名なHIS。そのHISがこのたび、ロンドンにまったく新しい新店舗をオープンします。それは「HISジャパンプレミアム・フード＆トラベル」。

日本全国の伝統食品製造・生産者らが中心となって設立したテロワール・アンド・トラディション・ジャパン社との協働でスタートする新企画なのです。

場所はロンドン繁華街の中枢ウェストエンド、ロンドン市民はもちろん日本人にも親しまれているシャフツベリー・アベニュー。

すでに今年2021年2月にはドイツの首都ベルリンでオープン済みの「HISジャパンプレミアム・フード＆トラベル」。好調なスタートとなり、それに続くのがロンドン、フランクフルト、マドリードの3都市です。

待望のロンドン店グランドオープンは来たる10月9日。お茶や日本酒を中心に、日本のいい「物」を通じて、日本の「よさ」、そして生産者の「思い」を感じられるアンテナ店となります。

ロンドンの既存日本食店にない大きな特徴は、100銘柄を超える日本酒ラインアップ。酒ソムリエ菊谷なつき氏（Museum of Sake） 監修のもと、日本食そして日本文化を象徴する銘酒が並ぶさまは小気味よいほど♪

基本理念は、欧州をはじめとする諸外国における食と観光との融合。私たち利用者にとってもエキサイティングな新形態で、大いに期待したいですね！

■HIS JAPAN PREMIUM & TRAVEL in LONDON

・住所： 212 Shaftesbury Avenue, London WC2H 8EB

・営業時間： 月曜日～土曜日 11:00～20:00 日祝 11:00～17:00

・公式ウェブサイト

（画像提供＆取材協力：HIS Europe Ltd.）