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春日山 紀子
ネパール特派員
先日訪れたパタン。人の出はコロナ前と変わらず、庶民向けの店や食堂は地元民でにぎわい、活気はすでに戻っています。
以前と違うのは外国人旅行者を全く見かけないことくらいですね、、、。
せっかくなので、ネワールのローカル料理、豆粉で作るパンケーキのような「ウォー」を食べてきました。狭い店内で、地元民と「密」になりながら(笑。
ネワールの人たちの食べ物は、水牛の生肉料理とか、骨髄料理とか、ゲテモノ系も含めワクワクするものが多いです。
そんな店内の様子、動画でどうぞ↓
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