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ジャカルタでおはぎを堪能! 花おはぎ@あんぐん

長野 綾子

長野 綾子

インドネシア特派員

更新日
2022年4月27日
公開日
2022年4月27日
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こんにちは、長野です。

少し前からインスタで気になっていた美しい和菓子、花おはぎ。

色もきれいだし、なんとも繊細な花びらをあんこで作ったおはぎです。

なかなかタイミングがなく、購入したことが無かったのですが、

この度注文してみました!

おはぎをオーダーしたときにわかったのですが、お店の方が

かれこれ十数年前に一度お会いした方だったんですよね、びびびっくり~!!

ご縁はどこかでつながるものなんですね。

お店の名前は

「あんぐん(Anggun)」といいます。

Anggunとはインドネシア語で"優雅"という意味です。

筆者の娘たちもあんこやもちが好きなので

おはぎは絶対好きなはず! ということで多めにオーダーしました。

どんなお花がはいっているのかな~わくわくしますね。

色とりどりのお花が~

見てくださいー! この美しいおはぎたち。

コサージュみたいですよね、淡い色で本当に素敵です。

娘たちも私もテンション上がりまくりです。

あんこは甘さ控えめ。舌触りもとてもなめらかで美味しいです。

下のもち米ですが、私の大好きな黒もち米を使っていました!!!

黒もち米は香りがいいし、独特のプチプチ感がたまりません。

私は普通の白いもち米より好きです!

(筆者の家では、ご飯を炊くとき白米に黒米・赤米・玄米、粟、キヌア、コンニャク米などを

混ぜているのですが、食感と香りがとてもよく美味しくいただけます)

全部で10個購入したのですが、1日で完食しました。

娘たちもとっても気に入ったみたいです、これはリーピトしなければ!

ケーキももちろん美味しいですが、和菓子もやっぱりいいですね。

甘さも上品でグルテンフリー、なんといっても洋菓子と比べて脂質が少ない。

ダイエッター向けのスイーツです。

花おはぎはひとつ2万5000ルピア(約240円)です、

これだけ手が込んでいるので、(あんこを豆の状態から作るのって大変…)、

それを考えるとなんともお手頃~

オーダーはあんぐんのインスタにDMを送ってください。

娘の誕生日はあんぐんの花弁当かフラワードームケーキ、これに決まり!

インスタ映えするし、きれいでかわいいし、手土産にもおすすめです

ぜひまずは花おはぎからお試しくださいませ~

■あんぐん

*3日前までに要オーダー

*支払い方法は銀行振り込み(店舗受取の場合は要確認)

*じゃかるた市場、ラモエットなどにも置いてあることがあります

*商品受け取りはじゃかるた市場かBumimas Apartmentだそうですが、

私はGojekで届けていただきました。

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