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モントリオールからボンジュ~ル!
皆さんこんにちは。モントリオール在住、カナダ特派員のNAMIです。
今冬のモントリオールは例年の比べ暖かいのですが、今週末は気温が₋23℃(体感温度-36℃)まで下がります。
寒くなると外に出るのが億劫になりますが、暖かい店内で美味しいスイーツやコーヒーを頂きながら外を眺めてみるのもよいかもしれません。
今日はマイルエンド地区に新しくオープンした、ブルターニュ地方出身の職人がつくるパンやスイーツが美味しいブランジェリーをご紹介します。
「Le petit Breton」は1999年にブルターニュ出身のGuy Bonraisin(ギ―・ボンレザン)氏により設立されたブランジェリーで、2020年にブルターニュ出身のCeban(セバン)一家に事業が移りました。
これまではパンをつくり、主にレストランなどにパンを卸していましたが、2022年に1号店をオープンしました。
お店はパーク通り(Av du Parc)とサン・ジョゼフ大通り(Boulevard St-Joseph)の角にあり、オシャレなレストランやカフェも多いマイルエンド地区にあります。
ブランジェリー:フランス語でパン屋
お店を入って左奥には美味しそうなパンがたくさんならんでいます。
ペィストリーも種類豊富です。
ケーキ類も充実しています。
ケーキはカナダ人好みの甘いケーキから、日本人やフランス人の好きな絶妙な甘さのケーキまであるそうです。
お値段もそれほど高くないのがさらに魅力的です。
個人的には、見かけるお店が少ないコーヒーのエクレアが嬉しいです。
ブルターニュ地方の伝統菓子でもある、バターたっぷり厚焼きサブレ「ガレット・ブルトンヌ」もあります。
中に苺ジャムチョコレートなどがはいったのもあり、さらに美味しさアップです。
店内には商品スペースもあり、フランスから直輸入されたお菓子やジャムなども豊富に取り揃えられています。
フランスでも有名な「BRETS」のポテトチップスは、モントリオールでもここが1番の品ぞろえ。
入口を入って左側にはイートインスペースもあるので、美味しいペィストリーなどを買って、その場で食べることもできます。
明るい窓辺に座って街ゆく人を見ながら、美味しいペィストリーと暖かい飲み物をどうぞ!
本日はモントリールでブルターニュ地方出身の職人がつくる美味しいパン、スイーツのお店「Le Petit Breton」をご紹介しました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
À très bientôt(また近いうちにお会いしましょう)