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ブドウ園の芽が膨らみ始めた世界的に有名なワインカントリー、ナパ・ソノマを訪問してきました。
ブドウ畑には黄色いからし菜が満開。オレンジ色の小さい花も彩を添えていました。
最近出来たパートナーズテイスティングルームでのテイスティングに同席。
ワイナリの中と、ワインセラーを案内してもらいました。
ワイナリーの中をピックアップトラックで案内してもらいました。
列の向きや、列の間隔などいろいろ実験をしているそうです。
ナパの隣のソノマには、カリフォルニアの21あるミッションの最後の21番目のミッションがあります。
ミッションのミサで使う「キリストの血」(赤ワイン)づくりが今のカリフォルニアワインの始まりです。