【イタリア】ルガーノ湖が見える美味しいイタリア料理店

Buongiorno a tutti、みなさんこんにちは。

イタリアとスイスにかかる湖、ルガーノ湖。
そのルガーノ湖が見える山の麓のレストランに再訪してきました。
店にいるお客さんがWOW！と声が出ちゃう驚きの料理をいただきました。

若いご夫婦で経営されているレストランです。
奥様がお料理、ご主人がホールを担当。

まず、アットホームな雰囲気と窓から望むルガーノ湖に感動。
そして、ご主人のユーモアと気の利いた接客が素晴らしいです。

魚のカルパッチョにイチゴの酸味がプラスされたり、
プーリアで食べられる「ムール貝とポテトのリゾット」をパスタにアレンジしたり、
チーズケーキが想像する立体でなく平面だったり、
おもしろい驚きと美味しさで私たちを含め、他のお客さんも大喜び。
みんなが口々にシェフにお礼を言いたい！と言っていました。

イタリア料理は基本どこも美味しいなぁ、と思いますが
ココは本当に美味しいなと感動します。