【モントリオール】カナダといえばアイスワイン、ケベック州といえば？

モントリオールからボンジュ～ル！
皆さんこんにちは。モントリオール在住、カナダ特派員のNAMIです。

カナダといえばアイスワイン、ケベック州といえば？

そう！ カナダで有名なお酒といえば、なんといっても「アイスワイン」ではないでしょうか？
カナダのお土産として有名なアイスワインですが、ケベック州ではりんごのお酒（アップルアイスサイダー、フランス語ではシードル）が大変有名です。
ケベック州の南にある南ローレンシャン地方やアメリカのバーモント州と接するイースタンタウンシップスと呼ばれる地域には、りんごの果樹園がたくさんあります。
りんごの果樹園では、真冬にりんごを凍ったまま収穫し発酵させるアップルアイスサイダーがつくられています。

本日ご紹介するのは、モントリオールから車で1時間、南ローレンシャンにあり、先日ご紹介したはちみつ農園「Inter Miel」から車で10分のところにあるりんご果樹園「Lafrance」です。

こちらの果樹園では、秋の収穫シーズンになるとりんご狩りができます。
春はお花見、夏は緑の中でピクニック、秋はりんごの収穫と1年中楽しむことができますね。
冬から春にかけても忘れてはいけません！ 果樹園の向かいには同経営者のシュガーシャック（メープル小屋）もありますので、メープルタフィー（雪の上に垂らして食べるメープルキャンディー）も体験できますよ！
そして併設されたビストロでは、3月の終わりから4月の始めにかけて、シュガーシャックメニューも楽しむことができます。

果樹園には子供が遊べるスペースやミニファームもあるので、大人から子供まで楽しめます。
お弁当を持ってモントリオールからちょっと遠出してみたい方にはピッタリです。
ピクニックや散策を楽しんだ後は、お買い物もしっかりしちゃいましょう！

ケベック州の特産でもある「アップルアイスサイダー」は20$前後から買うことができて、とてもリーズナブルです。
濃厚リカー、炭酸の入ったアイスアップル・スパークリングワインもあります。

本日はモントリオールから車で1時間、ケベック州に来たらぜひ購入してもらいたい、りんごのお酒「アイスアップルサイダー」が買えるりんご果樹園「Lafrance」をご紹介しました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

À très bientôt（また近いうちにお会いしましょう）