【2024年7月バリ島】スリランカ好きの筆者もオススメ！絶品のスリランカ料理に舌鼓/ウブド

皆様、こんにちは。haluです。
月末ギリギリの連日投稿は、続きます(笑)

本日は、スリランカ好きな筆者が、とても気に入っている上質の絶品スリランカ料理レストランのご紹介です。

店舗名は「Galle club」。

場所は、こちらです。

ウブドの主要観光地「モンキーフォレスト」に隣接する昔から日本人在住者、観光客に人気のエリア、ニュークニンにございます。

サッカーフィールド目の前、寺院(Pura)前の角地ですので、すぐ見つかります。

今のバリ島中にいえることですが、コロナパンデミックを機に以前よりあった店舗が様変わりしていたり、まだまだ新規参入は続いています。

ここも新しいレストランで、近くにあるおいしいコーヒー豆を購入、飲むことのできる「オールドフレンズコーヒー」に出かけた際、オーナーのRさんに教えていただき、さっそく行ってきました。

バリ島でスリランカ料理！？ しかも、おいしいスリランカ料理が食べられるとは、もう言葉にならないほどに気分は高揚いたしました(笑)

お店の雰囲気は、シックでクラッシック、モダン。

入店してすぐに「洗練されたいいお店♡」と、居心地のよさを感じました。

スタッフの方もフレンドリーで、キッチンからも楽しそうな笑い声が聞こえてきて、ここバリ島ならではのリラックスした雰囲気に、思わず笑みがあふれます。

料理がサーブされるまでの間、Papadam(Papad) が提供されます。うれしい！

Papadam(Papad)は、南インド料理やスリランカ料理では定番！

ちょっと塩気もあり、軽い食感がいいですよね。

こちらでは、甘酸っぱいタマリンドソースが添えられていて、お料理が来るまでの間、お酒がお好きな方には、ビールのおつまみにも最適です。

今回は、ディナーより少し早めの時間だったため、誰もお客様は居ませんでしたが、夜は人気で在住外国人やインドネシア人ツーリストにも人気のお店です。

私は普段からローストした(グリルした)かぼちゃ調理が大好きで、ここでは、大好きなスリランカ、「ヌワラエリアスタイル」のパンプキンカレーと、紅茶(ディンブラ)、バスマティ「イエローライス」をオーダー。

パンプキンカレーは辛くなくてマイルド。ベジタリアンの方にもオススメです。バスマティライスの食感も最高で、香付けにバリ島ではおなじみのパンダンリーフと炊いています。

メニューは、こちらです↓

こちらもグルメな、"地球の歩き方読者の方々" にはオススメのお店です！

ディナータイムご利用の方は、予約されるとよいと思います。

また行った際に別のお料理のご紹介もしようと考えています。
次の投稿もお楽しみに。

それでは皆様、素敵な一週間をお過ごしください。