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モントリオールからボンジュ~ル!
皆さんこんにちは。モントリオール在住、カナダ特派員のNAMIです。
本日ご紹介するのは、ダウンタウンのど真ん中でグリーンラインの Guy-Concordia(ギ・コンコーディア)駅から徒歩1分のところにオープンした創作とんかつのお店「Katsuya」です。
2024年6月14日にオープンしたこちらのお店では日本風のオリジナルとんかつはもちろんのこと、チキンかつ、魚フライ、かつカレーなど、さまざまなとんかつ料理が食べられることが出来、現地の人の口に合うようにチーズやてりやきソース、マヨネーズなどがトッピングされた創作とんかつを提供しています。
席に座り、QRコードを読み取ってメニューを見ます。
メインメニューは18.95~28.45$で、アペタイザー(前菜)メニューには唐揚げやコロッケもあり、揚げ物料理を満喫したいという方は思う存分食べて下さいね!
注文するると先ず持って来てくれるのは、めんつゆでつくったおすまし汁。
ほんのり甘く、アペタイザーを食べてメイン料理を食べる前のお口直しにもなりますね。
メインのとんかつは、盛りつけた揚げ物料理の油を切る 「とんかつ網」にのっているので、サクサクとしたとんかつを味わうことが出来ます。
日本風とんかつとはいえ、上にかかっているソースは日本のような「とんかつソース」ではなく、バーベキューソースのようなソースになっています。
値段の割にかなりのボリュームなので、女性2人で行く場合は、前菜をひとつとメインをひとつ注文してシェアするのもいいですね。
私は「日本風ポークかつ」を注文しましたが、全部食べ切れなかったので、残りはお持ち帰りにしてもらって翌日かつ丼にして食べましたよ!
本日は、ダウンタウンのど真ん中でグリーンラインの Guy-Concordia(ギ・コンコーディア)駅から徒歩1分のところにオープンした創作とんかつのお店「Katsuya」ご紹介しました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
À très bientôt(また近いうちにお会いしましょう)