【モントリオール】ついに上陸！スフレの専門店

先ずはレジで注文し、お会計をしましょう。
注文すると、ドリンクとデザートそれぞれのブザーをくれますので、ブザーが鳴ったらカウンターまで注文したものを取りに行きます。

平日（月～水曜日）の待ち時間は10～15分と短いですが、木曜日から週末にかけては大変混み合い、パンケーキの待ち時間が30～45分になるので、なるべく早くお店に着くようにしましょう。
ドリンクはすぐに来るので、温かい飲み物や冷たい飲み物と一緒に食べたいという方は、パンケーキが出来た時に注文する事をおススメします。

パンケーキはふわふわで、上にのっている生クリームも甘さ控えめなので、日本人の口にとても合います。
日本、そしてアジアスタイルの美味しさです。

人気のメニューは、シグナチャーパンケーキ、クラシックティラミス、抹茶ティラミスだそうですよ！
パンケーキの他にも韓国発祥でもあり、ワッフル型をしたクロワッサンの「クロワッフル」やマカロン、ロールケーのような小さいデザートもありますので、ランチタイムやデザートタイムに食べに行く事も出来ますので、オープンから閉店まで賑わっています。

スペインのバスク地方発祥でもあるバスクチーズケーキをアレンジした焦がしチーズケーキも、一部店舗で販売しています。
ほんのり苦いキャラメル風味のトップが、中のクリーミーで柔らかいカスタードと絶妙なバランスをとっていて絶品です。
ふわふわのパンケーキと濃厚でクリーミーなバスク風チーズケーキ、食べ比べをしてみるのもいいですね。

住所：976 Boul St-Laurent | Montréal, QC

本日は、若者の中心街でもあるグリーンラインGuy Concordia「ギ・コンコーディア駅近くに8月24日にオープンした、ふわふわパンケーキ専門店「FUWA FUWA」ご紹介しました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

À très bientôt（また近いうちにお会いしましょう）