ミシュランを13年連続で獲得している香港の飲茶専門店「添好運」が梅田にオープン

同店は4年連続でミシュランで3つ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港内にある広東料理の店「龍景軒」で点心の担当だったシェフらが独立して店です。日本には2018年に第1号店である日比谷店オープンさせたことを皮切りに新宿サザンテラス店、東京ドームシティ ラクーア店をオープンさせました。今回オープンする梅田茶屋店町は日本で4店目となります。

メニューは、ベイクド チャーシューバオ （880 円）、大根餅 （680 円）、海老と黄ニラのチョンファン （880 円）など定番メニューが並びます。この店独自の料理が、カスタード虎饅頭（780円）です。かぼちゃを練り込んだ生地にカスタードクリームが入っています。

場所は、阪急電鉄の梅田駅より徒歩数分で阪急電鉄の高架下にあります。近くには梅田芸術劇場などがあるなど梅田の繁華街を形成する一角にあります。

東京の店は行列ができる人気店ということもあり、同店では2階席に接待や大人数のグループ利用にも応えられる個室を用意しました。4 席が2室、6 席が1室、10 席が1室の4部屋、合計24 席です。オンラインで予約可能です。4人以上でいくのなら予約したほうがベターだと思います。

香港でも東京でも人気の同店。関西で本格的な飲茶を堪能したい方はぜひ訪れてみてください。

■添好運梅田茶屋町店
大阪府大阪市北区芝田1丁目15番21号
営業時間：10：00～22：00（L.O.21：15）
定休日：不定休
URL：https://timhowan.jp/