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昨年韓国で大人気だったお菓子のドバイチョコレートに続き、今、韓国のSNSで話題になっているデザートがスゴンケーキです。スゴンケーキはどんなケーキなのか今回、食べてみました。
スゴンケーキのスゴン(수건)とはタオルのことで、タオルが筒のように畳まれた形をしたクレープケーキのことです。韓国のグルメYouTuberたちが紹介し、話題になっています。
スゴンケーキで人気のお店はコーヒーチェーン店のEDIYA COFFEEです。現在、新商品として「フレッシュストロベリースゴンクレープケーキ(생딸기 수건 크레이프 케이크)」という名前で発売されていて、テイクアウトも可能です。筆者は5,200ウォンで店内でいただきました。横から見ると、タオルが巻かれた感じのフォルムです。これがSNSで映えているんですね!
フォークで切って、中を見てみると、ぎっしり生クリームが詰まっています。生クリームだけでなく、甘酸っぱい果肉を感じるイチゴのコンポートも入っています。
カロリーは229kcalで高すぎず、おやつにはちょうどいい量です。大人気なので、売り切れの店舗があり、筆者は2店舗目で見つけました。EDIYA COFFEEは韓国あちこちにあるカフェなので、食べてみたい方はぜひ探してみてください。
■EDIYA COFFEE
公式URL:https://ediya.com/
韓国のコンビニCUとGS25でスゴンケーキが販売されています。どちらも予約販売は完売するほどの人気でした。その中で手に入れやすかったのがCUのスゴンケーキで、購入して食べてみました。CUのスゴンケーキは生クリームとチョコ生クリームの2種類販売していて、チョコの方を購入しました。購入価格は5,100ウォンです。
CUのPBベーカリーブランド「BAKEHOUSE405 」のチョコ生クリーム スゴンケーキで、382kcalです。こちらも横から見ると、くるんと包まれている形がブラウンのタオルのようです。
中を見てみると、チョコレートの生クリームがいっぱいと削りチョコが入っています。削りチョコのおかげで少しパリパリ食感です。チョコレートはベトナムのチョコレートを使用しています。濃厚な味でコーヒーと合いました。
■CU
公式URL:https://cu.bgfretail.com/
コンビニで予約販売分が完売してしまうほど大人気のスゴンケーキ。これから様々なカフェで展開され、見かけるのではないかと思います。今、話題のデザートですので、韓国で見つけたら、ぜひ召し上がってみてください。