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こんにちは、長野です。
ずいぶん前ですが、勤務する会社のベトナムオフィスの人から
ベトナムに来たら連れて行きたいイタリアンがある！と言われ
ずっと気になっていたのですが、
なんと！インドネシアにもOPENしました～
早速行ってまいりました、
Pizza 4Ps Indonesiaです～
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入店時にお店のコンセプトなどのお話が聞けます -
チーズを製造しているところが見られます！
実はかなり予約が難しいお店ですので
1週間～2週間前には予約必須です！
キラキラ森ビルの上階にあり、夜景も素敵～
天井が高く開放的で高級感過ぎない雰囲気もよい。
店内がムーディーな感じで写真が上手く撮れませんでした・・・
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ピザ窯が2つ！ -
こんな感じの店内。夜景が良く見えていいですよ～
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ルッコラと自家製ブラッタチーズ。フレッシュ・ミルキーで美味しいです～、Must Try！ -
カルボナーラはとっても濃厚～、さっぱり系がいい方はトマトソースを選んだほうがよいです
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ピザは半分ずつ味を選べます！今回はチーズ（4種類）とトマト系で。 -
最後にお肉を～もちろんおいしいですが、他でもよかったかなと思います。
デザート食べたかったのですが、二人だとこれが限界ですね～、
お酒なしで一人IDR500000（5000円ぐらい）でした。
ピザがそこそこ大きいので、4人いると
他もいろいろチャレンジできていいと思います。
ピザは好みだと思いますが、私が好きなナポリ風でした、
薄くてもっちり系～
しかもHalf＆Halfできるのはありがたい。
現地の素材・調達にこだわったレストラン、素敵ですね。
ナプキンもバティック使われていました。
夜景もとっても素敵でしたので、デートやお客様を連れて。
とにかく早く予約することをお勧めいたします！！！
■Pizza 4Ps Indonesia
住所：Jakarta Mori Tower 14F, Jl. Jenderal Sudirman No.41
電話番号：0811-102-936
定休日：なし（営業時間11：00～22：00）
URL：Pizza 4P’s Indonesia | Indonesia Title
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