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Buongiorno a tutti,みなさんこんにちは。主人の誕生日は毎年旅行へ行っていましたが、今年は子犬を迎えたので食事を食べに行くことにしました。イタリアは誕生日の人がご馳走するというスタイルです。そこで、ずっといてみたかった郊外のミシュラン星付きレストランへ行くことにしました。
小さいけれどステキな空間
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星付きのレストラン -
壁紙もシック
ずっと行ってみたかったレストランです。同系色のカラーでまとめられたシックな店内。カメリエーレさんたちがキビキビと動くサービスの行き届いた雰囲気。月曜ということもあり、この日は空いていたのも嬉しいポイントです。料理を丁寧に説明してもらえるのも嬉しいですよね。
美しい料理 アペリティーボからパン編
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どのパンも美味しい -
細いグリッシーニ -
イタリア産の牡蠣
私のこのレストラン美味しい！のバロメータはパンやバターが美味しいこと。それでいうとこちらはパンもバターもグリッシーニもめちゃくちゃ美味しいです。アペリティーボでこの日は牡蠣があるということでオーダーしたら、イタリア産の牡蠣がめちゃくちゃ美味しいんです。もうしょっぱなで美味しさで感動です。
美しい料理 プリモからセコンド編
鰹節を使ったリゾット、北海道産のカボチャを使った魚料理、ゆずがアクセントのデザートなど、日本食材を使った料理が嬉しくて、思わず御礼を言ったほど。どれも自宅では再現できない味でさすがレストラン！と思える料理でした。オンライン予約ができるので、旅行の際に立ち寄られるのもおすすめです。
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見た目も美しい -
カリッカリ食感の前菜 -
カリッカリの魚料理
■Ma.Ri.Na
住所：Piazza S. Gregorio, 11, 21057 Olgiate Olona VA
URL：http://www.ristorante-marina.it/
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