【モントリオール】旧市街でも特に洗練されたサービスと極上の料理が楽しめるフレンチ料理の名店

Bonaparte（ボナパルト）」は、1984年にオープンした由緒あるレストランです。

オープン当時の旧市街は、現在ほど観光客で賑わっていませんでしたが、90年代に入ると、当時のオーナーであったルイ・ラドゥーサー氏が建物を購入。
ダイニングルームの拡張に加え、5階建ての内部を全面改装し、ホテルを併設しました。こうして、格式高いホテルとともに「Bonaparte」はさらに魅力を高め、現在に至るまで多くの人々に愛され続けています。

これまで「Bonaparte」には、シャルル・アズナブール、レナード・コーエン、マドンナ、ウェイン・グレツキーといった著名人も訪れています。
しかし最も象徴的なのは、誕生日や初デートといった特別な思い出の場所として、何十年にもわたり多くの方々が訪れ続けていることだそうです。

「Bonaparte」では、極上の料理に加えて、豪華な装飾、洗練されたワインやカクテルのリスト、そして心のこもったサービスと活気に満ちた雰囲気が楽しめます。
これこそが、40年以上にわたり愛され続ける理由ですね。

「Bonaparte」には、個性豊かな3つのダイニングルームとバーが併設されており、それぞれ異なる趣の内装が魅力的な雰囲気を演出しています。

ランチタイムには24名以上の団体予約が可能で、ディナータイムには12〜24名様での個室利用に対応した特別メニューをご用意しています。

モントリオール旧市街のロマンチックな空間で、豊富なワインリスト、洗練されたサービス、そして優雅なインテリアが織りなす、忘れがたい美食体験をお楽しみください。
そのひとときは、きっと一生の思い出となることでしょう。

「Bonaparte」は、料理へのこだわりも格別です。
シェフは「顧客満足」を第一に掲げ、ゲストからのフィードバックを積極的に取り入れながら、メニューの改良を重ねています。
クラシックなフランス料理の伝統を大切に守りつつ、常に進化し続ける姿勢が、多くの人々を魅了し続ける理由のひとつです。

創業当時から変わらぬ味わいで愛され続ける名物デザート、キーライムパイをぜひ食後にご堪能ください。爽やかな酸味と絶妙な甘さが織りなす、伝統の味わいが特別なひとときを締めくくります。

住所：447 rue Saint-François-Xavier, Montréal, QC
営業時間：月曜日～日曜日：17:00～22:30
ウェブサイト：https://restaurantbonaparte.com/en/
フェイスブック：https://www.facebook.com/BonaparteMTL
インスタグラム：https://www.instagram.com/bonapartemtl/

本日は、料理のクオリティ、行き届いたサービスは申し分なく、贅沢で心に残るひとときを堪能でき、旧市街でも特に洗練されたサービスと極上の料理が楽しめるフレンチ料理の名店「Réstaurant Bonaparte（ボナパルト）」をご紹介しました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

À très bientôt（また近いうちにお会いしましょう）