【ブエノスアイレス】＃プエルトマデロ　地区お薦めレストラン　La　Bistecca ラ・ビステッカ　アルゼンチン料理をバイキングで

住所：ブエノスアイレス市　Av. Alicia Moreau de Justo 1890

営業時間：月～日　12:00～12:00

定休日：なし

IGLA BISTECCA IG

バイキング方式ですが、アルゼンチン名物牛肉料理アサードはその場で焼いているのを好きなのをお皿に入れてもらう方式です。

イタリア系移民が多いので、おいしいパスタもパスタの種類を選びソースを選んでその場で作ってもらい、待っていてもいいし、取りに行く方式です。

お寿司コーナーもあります。主に巻き寿司ですがその場で巻いてくれます。お海苔は外というのを忘れないように、通常のSUSHI ROLLはご飯が外側になってゴマが付いているものですから。

さらにアルゼンチン特有の前菜、ビテルトネという牛肉の薄切りにマヨネーズとアンチョビーソースで合えたものや牛タンの酢漬け（レングア）などもおいしいです。アルゼンチンで穫れた野菜もどれもおいしいです。

こんな感じで少しずつ（たくさん）いただくことができます。

デザートはフルーツもふんだんにあり、アイスクリームも頼めますが圧巻は二本のチョコレートフォンデュ用のタワーです。　横にあるくしにフルーツやお菓子をさしてチョコレートコーティングして食べることができます。もっとも日本のお客様はそのカットフルーツだけで召し上がることが多いですが。。。

何事にも特に食事はほっておいたら確実に2時間はかかるアルゼンチンですがこのようなバイキングはとても便利で好きなものをご自身でとっていただくことができて食べやすいようです。

もちろん牛肉などは適当に様々な部位を少しずつ選び切ってもらってテーブルの真ん中においておくと少しずつお好みでとっていただけけるようにしています。

お値段は飲み物別で

平日のランチタイムは $34000
土曜日ランチ　$42000
日曜日祝日ランチ $42000
日曜日から木曜日ディナー $39000
金、土、祝日前日　 $42000

アルゼンチンではアルゼチンペソをこう書きますが、ご参考までに0⃣を3つとったらアメリカドルUS$の値段になります。

今年の夏の観光シーズンはこのラ・ビステッカに何度も行くことができました。また来年も皆様をお待ちしております。