【インドネシア・ジャカルタ】話題の「Pizza 4P’s」でローカル食材を使った料理を楽しむ

話題の予約困難店「Pizza 4P’s」がインドネシアのジャカルタにもオープンしました。
ベトナムで日本人オーナーが立ち上げ、たちまち人気のレストランになった「Pizza 4P’s」はベトナム旅行では観光客にとっておなじみのレストランになっています。
日本でも東京に初の店舗がオープンしてから、すぐに予約困難店となり話題に上がっています。
そんな話題の「Pizza 4P’s」がインドネシア・ジャカルタにもオープンしました。

店舗はジャカルタの森ビル内に入っていて、スタイリッシュな店内とこだわりのインテリアが迎えてくれます。インテリアには廃材を利用した地球にやさしいテーマを感じるものもあり、こだわりが感じられます。スタッフの人たちの案内も丁寧でホスピタリティを感じられる接客に癒されます。

連日にぎわっているため、予約は必須です。
店舗入り口前には待機できるスペースもあり、ホエイを使った健康ドリンクを頂くことができます。
テーブルに着いたときに置かれているカードには、バジルの種が入っていて持ち帰って育てることもできるという素敵なプレゼントも頂けます。

ベトナムからカンボジア、インド、日本と店舗展開が広がっている「Pizza 4P’s」ですが、インドネシアの店舗ではローカルの食材を使った料理やドリンクを楽しむことができます。

写真のカニのパスタは、インドネシアのカリマンタン島に生息するカニを使ったパスタです。
たっぷりと詰まったクラブミートと濃厚なクリームが最高で、多くの人が注文する人気メニューです。

他にも、バリ島のシーフードを使ったリゾットなどインドネシアならではのメニューも楽しめます。
ドリンクメニューも充実していてノンアルコールのメニュー以外にも、インドネシアのビール各種やワインなども用意されているため、充実した時間を過ごすことができます。

ピザはもちろんのこと、パスタや前菜、デザートまでメニューが豊富です。
看板メニューは自家製のブッラータチーズを使ったものですが、前菜やピザなどあらゆるメニューから選ぶことができます。ピザはハーフ＆ハーフで注文することも可能なので、少人数で訪問してもピザの種類をいくつか楽しめて嬉しいです。

ブッラータチーズを作っている様子は、タイミングが合えば厨房を除くことができる専用の窓から見ることもできます。

どのメニューも美味しくて、何度でも訪れたいレストランであること間違いありません。
インドネシアに訪れた際には、ぜひローカル食材を使ったメニューなど楽しんでください。

■Pizza 4P’s Indonesia
住所：Jakarta Mori Tower 14F, Jl. Jenderal Sudirman No.41 Kav. 40, Jakarta
WhatsAPP/電話番号：0811-102-936
時間：11:00～22:00
メールアドレス：team_jakartamori@pizza4ps.com
URL： https://pizza4ps.com/idn/