【イタリア】美味しいお菓子を求めてNOVARAへ

イタリア北西部のピエモンテ州にある歴史と文化が息づく、ミラノとトリノのほぼ中間に位置するNovara。古代ローマ時代に起源があり、中世〜近代にかけて戦いや建築の変遷を経てきた文化的な背景もあります。街のどこからでも 121mの巨大なドームがシンボル的存在のサン・ガウデンツィオ聖堂 が見えます。ミラノから電車で約30〜40分とアクセス良好なので、ワンディトリップとしてもいい場所です。NOVARAを拠点にして近郊のマッジョーレ湖やオルタ湖などへ出かけるのも楽しいですね。

私たちがいつもNOVARAにくる理由はこちら。1852年に始まり、今も中心街の小さな通りで伝統を守り続けるCamporelli。歴史ある老舗ビスコッティ工房＆お菓子屋さんとして、地元やツーリストに大人気です。看板商品の卵・小麦粉・砂糖だけで作る、軽くてサクサクした細長いビスケットBiscottini di Novaraは素朴な味わいで、コーヒーやティラミスにもピッタリ。他にもたくさんの種類があって、選ぶのが楽しいです。私としては、日本の味に近いものも多くて、ほっこりしちゃいます。イタリアならではの味も多いので、おみやげ探しにもゼヒ！です。

■Camporelli

住所：Vicolo Monte Ariolo, 3, 28100 Novara NO

電話番号：0321620689

URL：http://www.camporelli1852.it/