【ミラノ】イタリア夫の誕生日はセンスが光る日本料理

日本系のトラットリアとワインが美味しいお店です、オーナーシェフはミラノで有名な日本人シェフです。イタリアの食材を巧みに使った日本料理はここでしか食べられないものばかり。店内には私以外、イタリア人のお客さんばかり。それほどイタリア人に愛される日本料理であり、シェフであります。店内にはモダンアートも随所に散りばめられ、居心地も良いです。

前回はお任せコースにしたので、今回はアラカルトにしてみました。そして、カウンター席に座るというのがイタリア夫のリクエストでした。お寿司もサラダもトンカツも、イメージの斜め上をいく美味しさです。皿盛りもまさにアート作品のようです。カウンター席に座ったので、自分たち以外の料理も見れて目の保養です。テキパキと料理人の方々が動く姿を見るのも気持ちがいいですね。ミラノで、イタリア人に人気の料理を食べてみるのもいい思い出になりそうですね。人気店ですので、オンラインの予約がマストです。

■Bentoteca Milano

住所：Via S. Calocero, 3, 20123 Milano MI

電話番号：3408357453

URL：https://www.bentoteca.com/