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ここ数年、ベトナム・ホーチミンではお洒落なカフェが次々とオープンしています。カフェが「飲食をする場所」から「その場所へ行くこと自体が価値ある体験」へと変化しているそう。今回は、「何を飲むか」よりも「どこで飲むか」という視点で、旅行客に人気の「フォトジェニックな体験型カフェ」をご紹介します。
ヴィンテージ感のある内装と、天井まで届く「本の壁」が人気の「ngâm CAFE(ナム・カフェ)」。ホーチミン市内の中でも、圧倒的な存在感があるんです。メニューが豊富な上に、24時間営業というのもポイント。今回は、ソルティコーヒー(塩コーヒー)を注文しました。ほんのり甘くコーヒーの苦味と、塩味がちょうどいいバランスです。
テラス席の壁にもぎっしりと本が詰まっている他、店内にはレコードやミシンの壁もあり、どこもかしこもフォトスポット。電源がある席も多く、長時間滞在も可能です。
◾️ngâm CAFE
住所:193/19 Đ. Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Hồ Chí Minh
https://www.instagram.com/ngam.caphe
大きな池を優雅に泳ぐ鯉を見ながらお食事を楽しめる「Oasis Cafe(オアシス カフェ)」。池の中と、池の周囲を囲むようにテーブルが配置されています。
店内は天井が高く、グリーンや水上の飛び石の演出が人気。飛び石のエリアは、一度立ち入ると渡り終えるまで距離があるので、途中、スマホなどを落とさないようご注意ください。
メニューはローカルフードを中心に、スナックからしっかりした食事まで揃います。ドリンクも充実していて、定番のベトナムコーヒーから、フレッシュジュースやスムージー、アルコールなどから選べます。
◾️Oasis Cafe
住所:176/1b Le Van Sy, Phu Nhuan
https://www.instagram.com/oasiscafevn
ホーチミン市内で人気のカフェはいかがでしたでしょうか。どちらもお昼前後が一番混むので、午前中、あるいは夕方の時間がおすすめです。ホーチミンに訪れた際は、今、注目の体験型カフェにぜひ足を運んでみてください。