ベトナム・ホーチミンの基本情報と観光ガイド・有名観光スポット

ホーチミンは、ベトナム戦争の歴史を物語る数多くのスポットが残る町。博物館や記念施設を訪れれば、戦争の影響とベトナムの復興の過程を深く理解することができる。フランス植民地時代の建物が並ぶ通りを歩けば、ベトナムと西洋文化が混じり合った独特な雰囲気を感じられるだろう。

ホーチミンは美食の町として知られる。各地方のベトナム料理が食べられるのはもちろん、高級レストランから屋台までさまざまなシーンで食を堪能できる。フォーやバインミー、春巻きといった代表的な料理に加え、屋台や市場ではローカルフードを手軽に楽しむことができる。新鮮なハーブやスパイスを使った料理はヘルシーだが味わい深く、ベトナムならではの味覚だ。

ホーチミンを歩けば、伝統的なベトナムの風景と、近代的な建物が見事に調和していることに気づく。フランス植民地時代の優雅な建築と、ガラス張りの高層ビルが隣り合う風景が特徴的だ。町中を散歩するのも楽しく、カフェやブティックでは伝統的な建築様式を残したままおしゃれにリノベされているところが多く、ショッピングや町歩きがはかどるだろう。

ホーチミンは夜になっても観光が盛んだ。夜景ならビテクスコ・フィナンシャルタワーがおすすめで、サイゴン川を見下ろすネオンの輝きが美しい。芸術に興味があればサイゴン・オペラハウスでの伝統と現代が融合したショー鑑賞もいいだろう。ほかにもサイゴン川ではディナークルーズが開催され、食事をしながら川からの夜景を楽しめる。1日の締めくくりには、ルーフトップバーを訪れて夜景を見ながらお酒やモクテルを味わおう。

ホーチミンには活気ある市場が多くあり、地元の人々の生活を感じるのに最適だ。特にホーチミン最大級のベンタイン市場では、新鮮な野菜や果物、香辛料がところ狭しと並ぶ。ベトナム特有の食材や手工芸品も手に入るので、お土産探しにもぴったりだ。買う際には値段交渉も忘れずに。市場を練り歩きながらお気に入りのグルメやお土産を手に入れよう。