【インドネシア】バリ島で食べたい「ガヤジェラート」

バリ島で観光や街歩きをしていると、ついつい食べたくなってくるのが冷たいスイーツではないでしょうか。また、インドネシア料理は暑さに負けないスタミナがつくようなガツンと味付けの濃い料理も多いため、スッキリと爽やかなスイーツは休憩に最適です。バリ島ではアイスクリームやジェラート店がいくつか存在しますが、せっかくならバリ島発の美味しいジェラートを楽しみたいと思う人も多いはずです。

そこでおすすめしたいバリ島発のジェラート店が「ガヤジェラート」です。バリ島の数あるジェラート店の中でも各エリアに店舗を構えていて、観光の合間に比較的アクセスしやすいのも魅力的です。また、価格帯も他のジェラート店に比べると高すぎず、味もしっかり美味しいため、毎日食べたくなるようなジェラートです。

今回訪れたガヤジェラートのスミニャック店では、フレーバーが15種類ほど用意されていました。時期によってフレーバーに変動はあるようですが、バリ島らしい南国フルーツを使ったフレーバーからチーズケーキなど濃厚そうなフレーバーまでさまざまに取り揃えられています。フレーバーの数やカップの大きさは自分で選択できるようでした。2種類のフレーバーを選ぼうとすると、フレーバーの種類が豊富過ぎて目移りしてしまいます。フレーバー選択に迷っていると、店員さんが好きなだけテイスティングしてもよいとのことで、いくつか気になるフレーバーをお試しさせてもらいました。

最終的に選んだフレーバーは、コーヒーチョコレートとココナッツの2種類でこの記事のトップ写真がそのジェラートです。インドネシアはコーヒーの産地としても有名なのでコーヒー系のフレーバーは押さえておきたいのと、南国といえばココナッツということでこちらの2種類を選択しました。甘すぎず大人な雰囲気の味わいで贅沢なジェラートタイムとなりました。再訪時に注文したパンナコッタ味もキャラメル感があって濃厚な味わいで、リピート客にはパンナコッタフレーバーのファンが多いということも明らかになりました。

ガヤジェラートは現在、バリ島ではウブドを中心にチャングーやウルワツ、スミニャック、クタなどのエリアに計7店舗を構えているようです。また、ポルトガルにも2店舗あるようです。バリ島のウブド発のジェラート店ではありますが、経営陣はジェラートの本場イタリアご出身の方々で固められているようです。バリ島には、ガヤジェラート以外にもイタリアンジェラートが有名なイタリアンレストラン「Massimo（マッシモ）」など美味しくて有名なイタリアンがいくつか存在します。

バリ島を訪れたら、美味しいイタリアンレストランやインドネシア料理などの箸休めや、暑い街歩き・観光の休憩にぜひ「ガヤジェラート」にも立ち寄ってみてください。

■Gaya Gelato（ガヤジェラート）スミニャック店
住所：Jalan Raya Petitenget No.2002 Seminyak, Kerobokan Kelod, Badung, Kabupaten Badung, Bali
電話番号：+62 813 5387 3088
営業時間：10:00～23:00
HP：https://www.gayagelato.com/