【韓国・ソウル】その日しぼったエゴマオイルをふんだんに使用した韓国ソバ(マッククス)の名店－萬泉里商会

今回訪れたのは、本店が江原道春川にあるエゴママッククス(韓国ソバ)が看板メニューのお店「萬泉里商会」で、温かいエゴマスジェビ(韓国すいとん)や特性ソースビビンマッククス、水肉(茹で豚肉のスライス)なども揃っています。

初めての訪問なので、こちらのシグニチャーメニューである「しぼりたてのエゴママッククス(1万6000Ｗ)を注文。
蕎麦粉を使ったマッククスの上にシイタケと茎レタスと海苔がトッピングされ、オリジナルソースにはたっぷりのエゴマの実としぼりたてのエゴマオイルがふんだんに使用されています。しっかりと混ぜて食べてみると、口の中でエゴマと海苔の風味がいっぱいに広がります。
韓国では、マッククスは辛目の甘酸っぱいソースで食べるのが一般的ですが、フレッシュなエゴマオイルで食べるマッククスは初めてです。

毎日エゴマオイルをしぼっているそうで、その日しぼったエゴマオイルも1万5000Ｗ(120ml)で販売されています。
機会がありましたら、一度味わってみてください。

【萬泉里商会】
住所：ソウル市江南区三成路766 B1
アクセス：地下鉄7号線「清潭」駅9番出口から徒歩7分
営業時間：11:30~14:20(L.O.)、17:00~20:20(L.O.)
休み：月曜日