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ケアンズを歩いていると、海風を感じながら食事を楽しめるカフェやレストランに出会います。朝はウォーターフロントでコーヒーを片手にゆっくり過ごし、昼は街中でローカルフードを味わう。夜には港の景色を眺めながら、クラフトビールやディナーを楽しむ。
海と街が近いケアンズでは、食事の時間そのものが旅の思い出になります。今回は実際に訪れた7軒を、料理の味わいや店内の雰囲気とともに紹介します。
Wharf ONE Cafe は、海沿いの景色を感じながら朝の時間を過ごせる一軒です。店内でいただいたのは、The ‘Avo’(アボカドトースト)と flat white(フラットホワイト)。flat white は、エスプレッソにミルクを合わせた、オーストラリアで親しまれているコーヒーです。ローカルアボカドを使った The ‘Avo’ は、朝食としてはしっかりしたボリュームがあります。メニューには地元食材を生かした料理が並び、お店のこだわりが料理からも伝わってきます。
ケアンズシティにある The Chambers は、1926年に建てられた銀行の建物をリノベーションしたカフェです。
ランチの時間帯は近隣で働く人や旅行者でにぎわい、地元の日常が感じられました。
注文した Smashed Avocado(アボカドトースト)は、サワードウのトーストにマッシュアボカドを重ね、トリュフクリームチーズやリコッタが香る一皿です。
地元の食材をできるだけ取り入れている点にも、この店らしさが感じられます。
ドリンクメニューには HAPPY HOUR の案内もあり、ランチの時間帯に軽く一杯楽しみたいときにも使いやすい一軒です。
港に面した Hemingway’s Brewery Cairns Wharf は、ケアンズらしい景色の中でクラフトビールを楽しめるブルワリー併設パブです。
料理は、ナチョスやローデッドフライドポテト、ピザなどシェアしやすいメニューがそろい、グループで訪れてクラフトビールとともに楽しむのにぴったりです。
ビールは、選べる Tasting Paddles(5種飲み比べ)を注文。ラガーやペールエール、IPAなど、個性豊かな5種類を少しずつ飲み比べながら、お気に入りの一杯を見つける楽しさを味わいました。
Hemingway’sでは、Great Barrier Reef Legacyと連携し、「7th Heaven Tropical Ale」の利益の50%をグレートバリアリーフの保全活動へ寄付する取り組みを続けています。
旅の途中で飲む一杯が、グレートバリアリーフを守る活動につながっていると思うと、より特別な味わいに感じられました。
Dundee’s on the Waterfront は、港を望むロケーションでオーストラリアらしい食材を楽しめるレストランです。
名物の Dundee’s Seafood Tower(シーフードタワー)には、マッドクラブや海老、生牡蠣などが並び、港町らしい華やかさがあります。
Australian Sampler Plate(オーストラリアンサンプラープレート)では、アンガス牛のアイフィレ、ワニ肉ソーセージ、カンガルー串などを少しずつ味わえます。
さらに、熱々の石で仕上げる Beef Rock(ビーフロック)や、じっくり煮込んだ Veal Shank(仔牛すね肉の煮込み)など、食べ応えのある肉料理も楽しめます。
The Vine Room は、エスプラネード沿いにあるウォーターフロントの地中海レストランです。
海を眺めながら食事ができる開放感があり、南国らしいゆったりとした雰囲気が楽しめます。
Seared Scallops with ‘nduja(ホタテのンドゥイヤ添え)は、ホタテにンドゥイヤバターとサフランポテトクリームを重ねた一皿です。
Seafood Fettuccine Pasta(シーフードフェットチーネ)は、イカ墨のフェットチーネを使った一皿で、海辺の夜にワインとともに楽しみたくなります。
ケアンズシティには、長年地元で親しまれている老舗イタリアン「La Fettuccina」があります。
1986年に Cairns Esplanadeで開業し、1989年に現在の Shields Streetへ移転しました。
海辺のにぎわいとはひと味違う、街なかならではの落ち着いた雰囲気も魅力です。
前菜には、arancini(アランチーニ)や bruschetta(ブルスケッタ)がそろい、シェアしながら食事を始めるのにもぴったりです。
スペシャルメニューの short pasta with butternut pumpkin(バターナッツパンプキンのショートパスタ)は、やさしい甘みが広がる一皿。ゆっくり食事を楽しみたい夜におすすめです。
Vivo Palm Cove は、パームコーブ(Palm Cove)の海辺に建つ人気店です。
ケアンズシティからは Translink バスの Route 110 でアクセスできます。クイーンズランド州の50セント運賃制度の対象で、日帰りでも立ち寄りやすいのが魅力です。
この日は軽めのランチにしたくて、炭水化物は控えめにして Calamari Salad(カラマリサラダ)を注文しました。
ところが想像以上のボリュームで、カラッと揚がったイカがたっぷり。食べ応えも十分でした。
スパークリングワインやカクテル、ビールなど、料理に合わせてそれぞれ好みの一杯を楽しめるのも魅力で、ランチの時間からお酒を楽しむ人も多く、海辺らしいゆったりとした空気が流れていました。
食後には Orange Almond Cake(オレンジアーモンドケーキ)をいただきました。海辺のランチの締めくくりにぴったりの一皿です。記念日のケーキの予約にも対応しており、特別な日の食事にも使いやすい一軒です。
ケアンズでは、美しい海辺の景色とともに、その土地ならではの食の魅力を楽しめる店が数多くあります。
朝・昼・夜で違った表情を見せる食の時間も、この街を旅する楽しみのひとつです。
観光の合間にお気に入りの一軒を見つけて、ケアンズらしいひとときを過ごしてみてください。
Wharf ONE Cafe
住所:Wharf Street On Trinity Wharf, Cairns City QLD 4870
URL:https://wharfonecafe.com.au/
The Chambers
住所:21 Spence Street, Cairns City QLD 4870
URL:https://www.the-chambers.com.au/
Hemingway’s Brewery Cairns Wharf
住所:Wharf St, Cairns City QLD 4870
URL:https://www.hemingwaysbrewery.com/
Dundee’s on the Waterfront
住所:1 Marlin Parade, Cairns City QLD 4870
URL:https://www.dundees.com.au/
The Vine Room
住所:121-123 Esplanade, Cairns City QLD 4870
URL:https://thevineroom.com.au/
La Fettuccina
住所:41 Shields Street, Cairns City QLD 4870
URL:https://www.lafettuccina.com/
Vivo Palm Cove
住所:49 Williams Esplanade, Palm Cove QLD 4879