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香港にもスターバックスがあちらこちらにありますが、香港においては昔の香港をテーマにしたスターバックスの店舗が中環(Central)や旺角(Mong Kok)に作られてきた歴史があります。両店はいずれも営業を終えていますが、西九龍(West Kowloon)にある香港故宮文化博物館(Hong Kong Palace Museum)には博物館の企画に連動する形で商品を販売するという新コンセプトのお店がありますが、そこに行ってみました。
店のデザインは3人の地元の芸術家がスターバックスに協力して作られました。例えば、スターバックスは漢字で書くと「星巴克」と書くのですが、入口の看板はアルファベットではなく漢字が書かれています。ここだけでも不思議な感じです。ほかにも、アーティストがデザインしたコーヒーの木のライフサイクルを表現したもの、雲南省の風景を描いた作品などが掲げられています。
企画と連動するという意味では、例えば、古代エジプトの企画展では、エジプトをイメージしたケーキやエコバッグ、タンブラーなどを販売しました。もちろん、通常のタンブラーなどスタバ定番の商品もたくさん売られています。また、商品に刻印をするサービスなどもあります。
店舗は、故宮文化博物館内にありますが、スターバックスは有料エリアの外にあるので、無料で誰でも訪れることができます。店は南側のほとんどが窓で明るい店内に会っているほか、窓の奥にはビクトリアハーバーと香港島の高層ビル群を望むこともできます。座席は木を使っていますがクッションがあったり、テーブルの高さも低めで既存の店舗よりリラックスできる雰囲気があります。
鑑賞を終えて一息つきたい人、新コンセプトのスタバに関心がある人などは、このユニークな同店に行ってみてください。
★ Place Museum Starbucks
住所:G/F., Hong Kong Palace Museum, West Kowloon Cultural District, 8 Museum Drive, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
電話番号:2902 6678
営業時間:10:00~18:30(日、月、水、木曜)、、10:00~20:00(金、土曜、祝日)10:00~20:00(金、土曜、祝日)