キーワードで検索
こんにちは、長野です。
インドネシアの名物料理はいくつかありますが、
インドネシア風サラダといえば、ガドガド(Gado Gado)。
ジャカルタにもガドガド有名店はいくつもありますが、
今回ご紹介するのは超老舗、
BonBinです!
Gado Gadoは茹で野菜に甘いピーナッツソースを混ぜたものです。
このピーナッツソースがお店によって特徴があり、
みんなそれぞれお気に入りのGado Gado屋があります。
Gado Gado BonBinの詳細はこちら。
https://www.instagram.com/p/Dd27X_1zPxJ/
BonBinは少しあっさり目、少し醤油を感じるピーナッツソース。
なめらかでまったく辛くないソースなので、だれでもいただけます!
辛いのが好きな人はお好みでサンバルを加えて。
GojekやGrabでデリバリーもできます。
車でのアクセスは道が狭く難しいので、近くまで行って歩きか
デリバリーがいいと思います!