小腹がすいた時に! ビルバオの美味しいトルティージャ最新情報。
11月に入って、すっかり寒くなりました。
今回は久しぶりに食べ物の話です。
Tortilla de Patatas 日本ではスペインオムレツと呼ばれている
を書いたのが5年前。
その後もビルバオのトルティージャを食べ続け、新たにお気に入りのトルティージャを見つけていますので皆さまにご紹介します!
KIROL
住所: Bertendona, 8
細かく刻まれたジャガイモの揚げ具合が絶妙なトルティージャ。
常時あるわけではないのですが、朝から昼食の時間前(13時くらい)に行くとだいたい食べられます。
カウンターに並んでいませんが、注文するとどこかから出てきます。
TXINTXIRRI
住所: Juan Ajuriaguerra, 8
小さなバルですが、ビルバオ人のおやつの時間にはトルティージャを求めて人があふれかえります。
普通のと辛いのがあります。
MR MARVELOUS
住所: Heros, 18
この店は内装がオシャレ。
トルティージャもおいしいので、ホッとひと息つきたい時に立ち寄ります。
SALON de JUEGO CONCHA 1
住所: General Concha, 1
以前の記事にも載せたトルティージャ、
スタイルは変わりましたが美味しさは健在です。
ゲームセンターの中のバルということで入りづらいかも。
BAR GALEA
住所: Mayor,22 Areeta Getxo
ビスカイア橋に行ったら必ず寄ってしまうバルのトルティージャ。
郊外ですが、機会があればぜひお試しください。
今回ご紹介したのは、観光客ゼロの地元の人が贔屓にしているお店ばかりです。
ひとりでトルティージャを食べているアジア人がいたら、きっとそれは私ですw。
筆者
スペイン特派員
黒田カナエ
美食エリアとして大注目のバスク地方、 ビルバオから最新情報をお届けします!
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