![](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004998/20240323_142907_88d2e4aa_w1920.jpg)
マナド名物・ココナッツタルト@Klappertarrt Ny Tjandra ジャカルタ
こんにちは、長野です。
今日ご紹介するのはデリバリースイーツです!
以前マナドに出張に行った友人がお土産に買ってきてくれたことがあり
その味に感動した覚えがあります。
ジャカルタでなかなかおいしいマナドのココナツタルトに出合えず。
Instagramで見て、これはかなりおいしそう! とチャレンジしてみたところ
かなり本場の味に近かったのでご紹介いたします!
「Klappertaart Ny Tjandra」です~。
![どっしりとした生地にココナッツと干しブドウ、アーモンドがのっていて香ばしい。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004998/20240323_143203_fc5c7952_w1920.jpg)
![中身はこんな感じ。
若いココナッツとカスタードクリーム。ラムの香りがしてとろとろでおいしい~
上の白い部分は生クリームではなく少し塩気が聞いたメレンゲ。
思いっきり冷たくして食べるのがおいしいです!](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004998/20240323_143307_b9a4ab37_w1920.jpg)
若いココナッツとカスタードクリーム。ラムの香りがしてとろとろでおいしい~
上の白い部分は生クリームではなく少し塩気が聞いたメレンゲ。
思いっきり冷たくして食べるのがおいしいです!
![値段はこちら。
家の場所によりますがGojek/Grabで届けてくれます](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004998/20240323_143945_c22865bf_w1920.jpg)
家の場所によりますがGojek/Grabで届けてくれます
大きさは3種類あって、私はSedang(中)にしましたがこれでもかなりのボリューム。
大人で5~6人分あると思います。
ラムについては入れるか入れないかも選べ、
入れる場合も普通にアルコールのラムかHalalのラム(香り)を選べます。
冷たくてさっぱりした甘さ、Buka Puasayaや手土産にピッタリだと思います。
私はカスタードクリームが好きなので、半分ぐらい1人で食べてしまいました(笑)
このスイーツは日持ちがしないので、2~3日事前に注文、配達日の指定が必要です。
ちょっと面倒だと思う人もいると思いますが、これは試す価値アリです!
近いうちにまたオーダーします!!!
Klappertaart Ny Tjandra Manado
- 電話番号
- 081222807638
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10047/20221012_100532_e5abf1bf_w320.jpg)
筆者
インドネシア特派員
長野 綾子
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