新潟のおすすめ温泉宿15選！極上のステイや文豪ゆかりの宿を紹介

旅館や歴史あるリゾートホテルなど、新潟旅らしい気分に浸れる温泉宿を厳選してご紹介。ロケーションや温泉、食事などにこだわって最高の宿泊体験を！

上質なおもてなしと非日常感を味わえる、月岡温泉を代表するふたつの宿。美肌の湯としても知られる自家源泉「白玉の湯」を楽しめる多彩な湯船では、ゆったりと心身をほぐす贅沢な時間を過ごせます。食事も魅力のひとつで、地元の旬の食材はもちろん、全国各地から選び抜いた食材を取り入れたこだわりの料理を提供。華鳳では和食会席、泉慶では創作和食を中心に、それぞれ趣の異なる味わいで旅の満足度を高めてくれます。

山の趣を生かして整えられた大庭園に抱かれるように佇む宿です。敷地内の名物である県内最大級の「庭園大露天風呂」では、四季折々に表情を変える庭園の景色を眺めながら、開放感あふれる湯浴みを楽しめます。湯は、効能豊かで希少性が高いともいわれるラジウム温泉。やわらかな湯ざわりに包まれながら、じっくり長湯で癒やされるのもおすすめです。さらに、庭に湧く源泉や五頭山の伏流水を料理にも取り入れるなど、水へのこだわりが食の魅力にもつながっています。

守門川のせせらぎを間近に望み、深い緑の山々に囲まれて佇む一軒宿。館内には、国の登録有形文化財に指定された「緑風館」をはじめ、渓流の眺めを楽しめる「渓流館」、地元の伝統工芸をさりげなく取り入れた「翠悠館」などがあり、どこにいても落ち着いた時間を過ごせます。温泉は、露天風呂付きの大浴場でゆったり楽しめるのはもちろん、野趣あふれる貸切風呂も用意されているのが魅力。プライベートな空間で自然を感じながら湯浴みを満喫したい方にもおすすめです。

「日本三大薬湯」とも称される松之山温泉を、食と酒とともに優雅に味わえるペアリングが魅力の宿です。客室や湯船からは、川沿いに広がる深い山あいの景色を望み、静けさに包まれながら心ほどける時間を過ごせます。この宿ならではの楽しみが、酒匠やソムリエの資格を持つオーナー・山岸さんによるペアリング提案。フランス料理やイタリア料理をベースに、発酵や和の要素を織り交ぜた料理と、選び抜かれたお酒が響き合うマリアージュをじっくり堪能したい一軒です。

荒川に架かるつり橋を渡った先に、静かに佇む和風の宿。日常からふっと離れたようなロケーションも相まって、到着した瞬間から特別感に包まれます。肌あたりのやわらかな源泉は、大浴場でゆったり味わえるのはもちろん、全客室に源泉かけ流しの専用露天風呂が備わっているのも大きな魅力。外の空気や川の気配を感じながら、誰にも邪魔されないおこもりステイを満喫できます。食事は、山菜をはじめとした地元の恵みを取り入れた懐石仕立て。土地の旬をていねいに映した料理の数々が、旅の思い出をいっそう深めてくれます。

江戸時代の庄屋屋敷の趣を今に伝える、情緒あふれる老舗宿。歴史を感じる設えのなかで、落ち着いた滞在を楽しめるのが魅力です。湯処では、古代檜を用いた内湯や石造りの露天風呂など、多彩な湯船で温泉を堪能。なめらかな湯ざわりで、硫黄や塩分を含むとされる「黒湯」に身をゆだねれば、旅の疲れもほどけていきます。食事は、旬を繊細に映した伝統的な日本料理が評判で、受賞歴のある料理を目的に訪れる人も。心配りの行き届いたおもてなしとともに、記憶に残るひとときを過ごせる一軒です。

ワイナリーの敷地内に滞在しながら、ワインのある時間を存分に楽しめるリトリート施設です。夕食に合わせてワインを味わうのはもちろん、ブックカフェでグラスワインやおつまみを片手にくつろぐのも、この場所ならではの過ごし方。ぶどう畑や自然の気配に包まれながら、肩の力がすっと抜ける滞在が叶います。温泉は美人の湯としても評判で、複数の源泉を楽しめるのが魅力。内湯のほか、緑に囲まれた露天風呂でも湯浴みを満喫できます。さらに、スパや整体などのリラクゼーションメニューも用意されており、心身を整える上質な癒やしの時間を過ごせます。

日本海を望むオーシャンビューの宿。なかでも、晴れた日に海へ沈む夕日を眺める時間は、旅情がぐっと高まります。食事は、獲れたての日本海の海の幸を中心に、村上牛など地元の上質な食材を取り入れた味わいが魅力。土地の恵みをていねいに生かした料理が、滞在の満足度をいっそう深めてくれます。よりプライベートに過ごしたい方には、露天風呂付きのメゾネット客室を備えた別邸「華海廊」もおすすめ。海の気配を感じながら、静かなおこもり時間を満喫できます。

宮大工が手がけたという趣ある佇まいが印象的な宿。和の風情を大切にしながら、滞在空間はモダンで上質に整えられており、どこか懐かしくも快適な時間を過ごせます。美肌の湯としても知られる温泉は、越後三山や巻機山を望む露天風呂で楽しむのがおすすめ。山々の景色と澄んだ空気に包まれながら湯に浸かれば、心身ともに深くリラックスできます。食事は、南魚沼の豊かな食材を取り入れた創作懐石が魅力。土地の味わいをていねいに引き出した料理に地酒を合わせれば、旅のひとときがいっそう特別なものになります。

木のぬくもりに包まれた畳敷きの館内が心地よく、素足で過ごすだけでもほっと安らげる温泉宿です。最上階に設けられた大浴場からは雄大な山並みを望み、越後湯沢らしい景色とともに湯浴みを楽しめます。また、檜・岩・陶器とそれぞれ趣の異なる湯船を備えた貸切風呂が用意されているのも魅力。気分に合わせて気軽にプライベート入浴を満喫できます。食事では、かまど炊きの魚沼産コシヒカリをはじめ、魚沼の滋味を生かした料理が楽しみ。土地の恵みをていねいに味わうひとときが、滞在の満足度をさらに高めてくれます。

妙高山の東麓に佇む、日本を代表する歴史ある高原リゾートホテル。伝統を感じさせる建築美に加え、開放感あふれる眺望も大きな魅力で、天候に恵まれれば遠く野尻湖まで見渡せる雄大な景色が旅心を満たしてくれます。客室は上品に整えられ、滞在そのものが特別な体験に。行き届いたサービスと相まって、記念日やご褒美旅にも選びたくなる一軒です。夕食は和食・洋食など多彩なプランが用意されており、好みや旅のシーンに合わせてとっておきの時間を楽しめます。

創作にいそしんだり、思索にふけったり・・・雪国の温泉地では多くの文学が生み出されました。そんな文豪たちが足しげく訪れた、新潟のとっておき温泉宿を紹介します。

温泉街を見下ろす高台に佇み、名湯として親しまれる「卵の湯」を大切に守り続けてきた宿です。昭和初期には文豪・川端康成が滞在し、小説の舞台にもなるこの宿で名作『雪国』を書き上げたことでも知られています。館内では、川端康成ゆかりの客室が当時の趣を残して保存されており、宿泊者限定で見学できるのも大きな魅力。あわせて文学資料室も備えられ、作品や時代背景に思いを巡らせながら、静かな余韻に浸れます。夕食は山の宿らしい滋味深い味わいで、温泉と文学の余韻をいっそう深めてくれるはずです。

日本海の波打ち際に立ち、海と温泉を一度に満喫できる絶好のロケーションが魅力の宿です。歌人・与謝野晶子が1937（昭和12）年に瀬波温泉へ滞在し、短期間に多くの歌を詠んだと伝わる地でもあり、海を眺めながら湯に浸かっていると、文学の余韻がそっと寄り添います。館内はロビーや客室からの眺望も見事で、時間帯によって表情を変える日本海の景色が旅情を深めてくれます。夕食には、海産物をはじめ、村上牛など地元の上質な食材が並び、土地ならではの美味をじっくり味わえるのも楽しみのひとつです。

明治時代から続くリゾート地・赤倉温泉を代表する老舗宿。岡倉天心、尾崎紅葉、有島武郎など、名だたる文豪が滞在したと伝わり、館内には歴史の気配が静かに息づいています。かけ流しの温泉では、湯のぬくもりとともに妙高山麓の自然を満喫。地場野菜や山菜など、土地の恵みを生かした会席料理も評判で、旬の味わいが旅の楽しみをいっそう深めてくれます。レトロモダンな湯船や、ロビーに設けられた暖炉の佇まいも印象的で、どこか懐かしさを感じる空間のなか、文豪たちが過ごした時間をそっと追体験できる一軒です。

中津川渓谷を見下ろす山あいの秘境に佇む一軒宿。作家・吉川英治が滞在し、『新平家物語』の創作につながった場所としても知られています。渓谷の景観に包まれる静けさは、創作心を刺激しつつ、心身をゆるめてくれるはずです。温泉は自噴する湯を楽しめ、洞窟のような造りの内湯は「めいそうの湯」と呼ばれる名物。落ち着いた空間で湯に浸かり、ゆったり過ごせば旅の疲れもほどけていきます。食事は季節感も魅力で、春は山菜や川魚、秋は熊鍋やきのこ汁など、土地ならではの味覚が並びます。

新潟の宿は、ただ泊まるだけでは終わらない旅の目的地になります。気になる一軒が見つかったら、季節ごとの魅力やプランを公式情報で確認しつつ、自分らしいご褒美旅を計画してみてくださいね。