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バレンタインのカクテル

美丸(Mimaru)

美丸(Mimaru)

アメリカ・カリフォルニア州特派員

更新日
2015年2月14日
公開日
2015年2月14日
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バレンタインデー間際、ヘイトアッシュベリー近くの♡♡♡いっぱいのお家。

クリスマスの頃の飾りつけほどじゃないし習慣でもないけど、季節の風景。

話は、お家とは関係なく。

バレンタインデーの前夜今年は"13日の金曜日" 怖いものが出てくるわけではないけど、Polk Gulch(ポークガルチ)のゲーバーに行ってみた。

今夜のお勧めカクテルは、『チョコレートマティーニ』せっかくなので頼んでみた。

シェーカーフリフリで出来上がったのが想像していたチョコレート色ではなく何と透明! ほのかにカカオ香がする摩訶不思議なマティーニ。 一口飲んだら本当にチョコレート♡のカクテル おぉ〜〜っ!!神の雫・遠峰一青と同じになってしまった。 ミクソロジストいやバーテンダーさんにレシピをきいた。

【Chocolate Martini】

Absolut Vanilia アメリカではどこのバーにもあるアブソルートウォッカのバニラ風味。

Creme de Cacao クレーム・デ・カカオは、ブランドは聞きそびれたけど透明な物。

Frangelio ヘーゼルナッツ香のフランジェリコ

割合は、お好みでとかいってたけど、それを氷の入ったシェーカーでシャカシャカして、マティーニグラスにチェリーをいれて注いで完成!

マティーニと言えば、ノブヒルにあるマークホプキンスの"トップオブザマーク"が有名。 あそこでもチョコレートマティーニあるのかね〜なんて話たら、「GODIVAのチョコレートのマティーニがあるよ」と教えてくれた。 確かあそこは1杯13ドル〜、まぁ気合いを入れたバレンタインデートにはうってつけの場所だが、ちょいとビール飲みに来た私たちには6ドル+チップ1ドルで十分満足☆

飲んでいるマティーニを「ちょっと貸して!」って グラスの縁にチョコレートをくっつけてくれた。 影がレースみたいでとても綺麗だった。

店内は撮影しずらかったのでしなかったけど、バレンタインの赤いハートと19日の旧正月の赤い飾りが一緒になっていて、また金曜日の夜は、ドラッグクィーンのショーもあり、オネエさん(♂)もやって来始め、真っ赤な飾りと妙な熱気の Cinch Saloon(シンチ)だった。 住所&営業時間:1723Polk ST 9時〜夜中2時

ハッピーバレンタイン♡

(お題:バレンタイン)

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