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久しぶりに優雅なランチタイム‥。 夏休みとは言え平日はまだ静かなMeadowood（メドーウッド）
Wild Yellowfin Ahi Cheviche ＄２１
Toybox Squash Flatbread ＄１８
Mary's Organic Chicken ＄２６
Ora King Salmon ＄２８
Cubano Sandwich ＄２４
『Meadowood Garden』で収穫された野菜がちゃんと存在感をだしていて、キングサーモンは大味でなくジューシー、チキンも適度な噛み応えがある肉質で、旨い肉だ。 サンドイッチは、パンと具の割合がちょうどよくて食べた時、中のハムが飛び出さないのが嬉しい。 どの料理もスッキリした盛り付けで清々しい。
まだ暑すぎず、テラスでみんなで囲んでゆったりランチ、ワイン一筋ン十年のコーディネター氏
『ONDA』2010 cabernet Sauvignon Napa Valley
料理はともかくこれ飲みたかったそうな‥。
香りの素晴らしさに一同絶句☆
秘境的リゾート地、メドーウッド。 ゴルフコース、テニスコート、ホテルあり、ミシュラン☆☆☆のThe Restaurant at Meadowoodは隣。 サービスもきめ細やかでフレンドリーで心地よく過ごせます。 是非是非どうぞ！
＜＜The Grill Meadowood＞＞
９００Meadowood Lane St Helena CA ９４５７４
Breakfast 7:00~11:30
Lunch 11:30~16:30
Dinner 16:30~21:00
http://www.meadowood.com/dining/the-grill
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