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SUSHI 509 いっその事、お任せしてみた‥。

美丸(Mimaru)

美丸(Mimaru)

アメリカ・カリフォルニア州特派員

更新日
2013年6月12日
公開日
2013年6月12日
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Lower Haight地区、ヘイトストリートとフィルモアストリート角から二軒目、

"スシ509" は、番地がそのまま店名になっています。

訪れたのが開店と同時だったので、「好きな所へどうぞ」 とオーナーの佐藤さん。 席と席の間がゆったりと取ってあり、隣を気にせず食事ができそう。 一番奥に "しきり" があり個室風で10人ほどだったらこちら側で、"パーティー・食事会・宴会" いいじゃないですか。

用件を済ませ、食事をお願いしようとメニューを見ていたら、

「本当は、前もって言ってもらった時だけなんだけど‥。」

と、言いつつも "お任せ" が、次々出てきました。

豚汁‥ ちょうど良かった。

他、マグロのお刺身、東京ロール、ステーキ! どれもガッツり頂きました。

気がついたのが使われている器が、規格化された物じゃなく、どこかの町の料理屋に使われていそうな小鉢、小皿で、そこに、ホタルイカがちょこん、キンピラがちょこんと、それが個性や、赤提灯の下の小料理の懐かしさがありました。 立派な料理だけど「この食器は、別のレストランでも使っていたねぇ。」っという事ありませんか?

お客さんは、ヘイトアッシュベリー周辺に住んでいる白人の方がほとんどで、多少日本食には馴染みがあるといった様子。 お箸の持ち方も上手。 分からない事は、盛んに質問していたり日本食に興味のある方達が多かったです。

結局、メニューを見ずにお腹いっぱいになり、ビール、ワインを頼んで一人50ドルくらいでした。 事前にお願いすればお任せ風にしてもらえ、(好みも聞いてもらえそう)他のお客さんに気をつかわずにすむ席もあるので、人数がまとまったいる時、重宝するでしょう。

<SUSHI 509>

509 Haight St San Francisco, CA 94117

415−621−1500

営業時間

月〜木、日 5:30〜10:00

金、土 5:30〜10:30

http://www.yelp.com/biz/sushi-509-san-francisco

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