いろんな柑橘系

『De Santis Farm 』

フレズノから４時間かけてやってくるそうです。

今日はお嬢さんが売り子さんでした。

ありきたりな話しですが、"オレンジ" の種類って沢山あって、またカリフォルニア州の主要農産物のヒトツでもあり、『オレンジ＝カリフォルニア』

よく見かけるのが、『バレンシア』『ネーブル』

ジュースに適しているのは、"バレンシア"

４月に入ると一気にレモン、オレンジ、グレープフルーツの季節となり、"南の方" から柑橘類を山と摘んだトラックが、ファーマーズマーケットにやって来ます。 なって言ったって、オレンジカウンティーという地域もあるくらいですから‥。

カラカラ、マーコット

ブロッド（シシリアン）、モロ

種無しマンダリン、タンジェロス

お魚料理やウォッカ、ジン等カクテルを作る時に合うライム、

キンカン系は、皮自体も甘く食べられるのでサラダに入れても！

ライム風味グレープフルーツ、"甘い" グレープフルーツ

酸っぱいオレンジはマーマレードに最適、酸味柔らかメイヤー、血のような赤い果肉のライム

チャイニーズポメロは、３歳児の頭くらいの大きさ、デカッ！

ファーマーズマーケットでは、試食ができるので、気に入ったオレンジを好きなだけ買えます。 取り混ぜて６種類のオレンジを買いましたが、それで４ドル少々。 これで食べ比べ微妙に香り・味・風味の違いを楽しむのも豊富な種類がなければできない事ですね。 ちなみに、４月１４日って日本で "オレンジデー" だそうで、オレンジ色のプレゼントする日だそうです。

この時期に出てくる果物？

のように生食で食べる物で珍種 "フレッシュアーモンド"

スライスして食べるそうだ。

（お題：この街で食べておきたいフルーツ）