シャスタ人 “御用達” レストラン＆グロッサリーはここ。

昼間はハイキングなど観光しているだろうからシャスタの町中でランチするのはあまりないかもしれないけど、ランチにもディナーにもお勧めのレストランを教えてもらった。

『リリーズ（Lily's）』

夏休みでも平日の2寺近くお客さんもまばら。 外は40度を超える暑さなのでクーラーガンガン。 ピーク時にはこれくらいでよかったかもしれないけどノースリーブだった為かなり冷える。 レストランに行く時は羽織るものを持って行きましょう！

何とこんなところにハワイアン！『ロコモコ（Loco Moco）』 密かな人気ディッシュでこれを食べたくて通ってくる人もいるとか。 ソースの色だけ見てると濃い味みたいだけどお味見させてもらったら、随分あっさりしていてしつこくない。 こりゃ'ono （オノ：美味しいというハワイ語）☆

『ソテードチキンパスタ（Saute'ed Chicken pasta）』は、野菜たっぷりのグリーンのパスタ。 こちらも C'est bon（セボン：美味しいという仏語）でございました。

涼しげなパティオ、でも焼け付くような暑さなのだ。

そして、地元グルメのみならず観光で訪れる方も一度は足を運ぶグロッサリーが

『ベリーベール（Berryvale）』

オーガニック・自然食品・ローカルフードが中心かなりクオリティーが高い。

シャスタ唯一の食材店でも日常の必要なものはほぼ揃う場所で、滞在中毎日行っていた。

奥にあるデリが地元でも評判、いつ行っても列んでる。 ドリンクとフードが同じ場所でオーダーするので最初列にびっくりしたけど、意外に早く順番が回ってくる。 ターキーサンド、ツナサンドと頼んでみた。 少々時間はかかるけど、どちらも新鮮作りたての美味しさ☆

清潔なキッチンで働いてる人もキビキビしとしていた。

コーヒーは町で一番美味しいそうだ。（確かに美味しかった）

ファーマーズマーケット等で揃えた食材で夕飯。

『マウントシャスタブリューイングカンパニー（Mt Shasta Brewing Co）』

お供は地元のビールで乾杯！

日が沈み涼しい風が吹くとひんやり〜。

日中の暑さでぐったりしてたのが嘘のようにだった。

【リリーズ（ Lily's Restaurant）】

住所：1013 S.Mt Shasta Blvd Mt Shasta, CA 96067

電話番号：1-530-926-3372

営業時間：毎日8:00〜14:00 17:00〜20:00

WEB：http://www.lilysrestaurant.com

【ベリーベールグロッサリー（Berryvale Grocery）】

住所：305 S.Mt Shasta Blvd Mt Shasta, CA 96067

電話番号：1-530-926-1576

営業時間：毎日8:00〜20:00

WEB：http://www.berryvale.com