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ゴールデンウィーク突入の土曜日の朝、気温が10℃
風があまりなかったのでそんなに寒くはなかった。
ハーブ、野菜の苗屋さんも登場してました。
ここの苗は丈夫な苗でオススメです。
スイートピー ほんのり香る。
これがキヌサヤになるんだよね。
不細工な形が愛らしいエアルームトマトも登場。 ざく切りにして美味しいお塩でどーぞ。
ウフフ好きな人にはたまらない "ギョージャニンニク" 今日はいっぱいあった。
茹でお醤油チョポッと垂らしてね。
ヒースセラミックス（Heath Ceramics）も春色です！
春のベビーアーティチョークはこうして食べる
もう一つ買ったのが、"ベビーアーティチョーク（Baby Artichoke）" 柔らかいので生で食べられるけど、塩麹漬けにしてからじっくりローストもいい。 麹パワーでアーティチョークが柔らかくなってるから食べやすくなるよ。 オリーブオイルはたっぷり使うのがコツ！
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