ついにダウンタウン進出！韓国の超人気ベーカリー”パリ・バケット”

▲ついにオープン

いままでなかったのが不思議だったのですが、ついに「パリ・バケット（Paris Baguette）」が、サンフランシスコ・ダウンタウン地区に2020年の暮れにオープンしました！

▲奥行きのある店内

場所は、マーケット通り。和菓子の源吉兆庵（649 Market ST）の隣ブロックで、バート・モンゴメリー駅からも近く、金融街、オフィス街で働いている人たちが気軽に行ける距離です。

▲お茶の時間後だったのでほとんど売り切れ＞＜

立ち寄ったのが夕方、ランチ・ティータイムも終わっていたのでほとんど売り切れていましたが、一つひとつプラスティックでラップされたデニッシュはどれもおいしそう。ランチタイムにはサンドイッチもあります。いまは持ち帰りだけですが、イートインコーナーもあるようです。

▲ホールケーキも種類豊富

ガラスケースのショーケースのライトを少し寒色系にすることにより冷んやりと見える白いケーキのクリームが際立って見えます（ホールサイズで＄40～）

▲パーティグッズ

ホールケーキがあるから、職場でも誕生日パーティが可能！ キャンドルや三角帽子もありました^ ^ロゴグッズもありました。

日本のフワフワなパンに近くケーキのように軽い。韓国発祥の大人気ベーカリー、韓国にいたら必ず行く場所と言われてるパリ・バケット（通称：パリバケ）は、なんと世界中に4000店あるそうです。

友達から「レーズンパンがおいしいよ☆」って教えてもらって以来、早くサンフランシスコ・ダウンタウン辺りにもオープンしないかなぁと待ち望んていたパン屋さん、機会があったら見てみてください。ホイップクリームアンパン（＄2.95）も売ってた！⇨柔らかいパンに濃厚ミルキーなクリーム……嗚呼日本のパンが懐かしい。

それまで御用達だったバークレー（2150 Shattuck Ave Berkeley）店は、バート駅前で便利な場所です。

【Paris Baguette SF】

・住所： 550 Market ST San Francisco, CA 94104

※市内にはアルメニーにもあり3995 Alemany Blvd

・Tel： 415-757-0899

・営業時間： 7:30～17:30

・URL： https://www.parisbaguette.com

合わせて、中国系ベーカリー「生計（Sheng Kee Bakery）」もご紹介！

黄色い看板に漢字で生計と書いてるので、読めなくても見たことはあるぞぉって方もいらっしゃるかも？ このベーカリーもやはり日本のパンのフワフワ感があって、ソーセージパンとか食事パンも充実しています。そして値段がお手頃なのも魅力、つい1個余計に買っちゃいます（苦笑）1981年にサンセット地区に1号店（1941 Irving ST）ができ、いまベイエリアに11店舗あります。市内中心部にはまだオープンしてませんが、マーケティング的にも進出の可能性はありかな？ ここにも来てもらえるとうれしいです。

■Sheng Kee Bakery ®（サイトはこちら）

韓国からのパン屋さんとサンフランシスコの中国系コミュニティ発祥のパン屋さん、アメリカのパンにはない柔らかなどこか懐かしいパン屋さん2軒でした。