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コロナ感染の影響で、海外旅行に気軽に行ける状況ではありませんが、落ち着いたら訪れたいスイスの観光名所やイベント情報をお伝えしています。どうぞお楽しみください。
2月の一大イベントといえば、バレンタインデーですね。
そこで今回は、スイス在住10年以上の私がおすすめする
ひと口食べれば幸せオーラに包まれる、チョコレート3選(洋菓子)を紹介します。
エッシュバッハ(Aeschbach)
エッシュバッハは、1972年菓子職人のチャールズ・エッシュバッハによって作り出されたショコラティエ。
↑バレンタインデー用のパッケージに包まれたプラリネ各種
プラリネ各種は、安定のおいしさ。店内には、既製品もありますが量り売りでも販売しているので、好みのプラリネ詰め合わせも可能です。
1987年には、ツーク旧市街地に1店舗目をオープン。
その後、シャフハウゼンとルツェルンにお店を構えました。
バレンタインデーはもちろん、おすすめ洋菓子は、エッシュバッハ発祥の地でもある、ツークのご当地名物を使ったチョコレート。
さくらんぼのリキュールを使った「Zuger Chriesiblüete」も、人気の洋菓子なので、お手に取ってみてくださいね。
バーデナーシュタイン(Badener stein)
こちらは、バーデンのベーカリー「Moser's Backparadies」で販売している洋菓子。
シュタインとは、ドイツ語で石畳という意味で、洋菓子の形もその形をモチーフにしています。
チョコレートコーティングされた中には、リキュールの染み込んだスポンジがぎっしり。
お酒が入っているので、大人の方への贅沢な一品です。
トイスチャー(Teuscher)
スイス・チューリッヒの有名ショコラティエといえば、トイスチャーも大人気のお店です。
・公式サイト: https://teuscher-zurich.ch/en/
トイスチャーは、80年以上もの歴史を誇る老舗ショコラティエ、特別な日にあげたい贅沢なチョコレートが盛りだくさんです。
宝石箱の様なプラリネ各種は、大切な人と一緒に食べたくなるおいしさです。
バレンタンデーも間近、皆さんも甘い〜ひとときをお過ごしくだださいね、
おすすめチョコの詳細はこちらからご確認ください。
・Aeschbach: https://aeschbach-chocolatier.ch
・Badener Stein: https://www.backparadies.ch
・Teuscher: https://teuscher-zurich.ch/en/