スペイン・アンダルシアで本場のフラメンコを楽しもう。事前に知りたい歴史や鑑賞マナー、おすすめのライブハウス

フラメンコは、ショーによって演奏者の人数が変わる場合がありますが、基本的に以下の３者で成り立っています。

・歌い手
スペイン語でカンタオール。独特なしゃがれ声で、メリスマと呼ばれるこぶしをきかせて歌います。歌は、ロマ族的な要素が強いカンテ・ヒターノ、アンダルシア的色彩が強いカンテ・アンダルース、荘厳で深みのあるカンテ・ホンドなどに分けられます。歌の内容は、人生の喜びや悲しみを表したもの、土地の文化をテーマにしたものが多いです。

・踊り手
スペイン語でバイラオーラ（女性） / バイラオール（男性）。伝統的に、女性は曲線的で腕や上体の動きを大切にし、男性は直線的で激しい足の動きが特徴といわれています。ただし最近では、女性も激しく床を踏み鳴らすなど、境界はあいまいになってきています。

・ギター奏者
スペイン語でギタリスタ。当初フラメンコは手拍子で伴奏されていましたが、19世紀になってアンダルシアで民衆に親しまれていたギター伴奏楽器として取り入れられました。弦をひとまとめにかき鳴らすラスゲアードという技法はフラメンコ独特のものです。

フラメンコ独特の踊りのテクニックと、華やかな衣装、装飾品についても確認しておきましょう。

・サパテアード
フラメンコのリズムの基本となる足さばき。打ち方や強弱を使い分け、音色の違いを生み出します。

・ファルダ
踊り手が身に着けるスカート。足の動きを見せるために持ち上げたり、ひるがえらせたりします。軽快な足さばきにも注目です。

・マントン
踊り手が使うショール。両手でまわしてダイナミックさを出すほか、体に巻きつけるなど衣装としても使われます。

グラナダはフラメンコが盛んな街のひとつ。その中でもサクロモンテは、古くからロマ族が丘の斜面に穴を掘り暮らしていたエリアで、独自のフラメンコが継承されてきました。現在ではこれらの洞窟住居のうちいくつかがタブラオとして利用されており、洞窟独特の雰囲気の中で迫力満点のショーが鑑賞できます。

サクロモンテにある「ベンタ・エル・ガジョ（Venta El Gallo）」も洞窟タブラオのひとつ。1977年創業の老舗です。

店内は洞窟を生かした造りとなっており、美しい白壁で統一されています。天井が低く広いとはいえませんが、圧迫感はなくどこかアットホームで落ち着く雰囲気です。

ベンタ・エル・ガジョは一般的なタブラオと同様、レストランとしても営業しており、ショーの鑑賞だけでなくドリンクやディナーを楽しむこともできます。

チケットは以下の4種類あります。（2023年2月時点。1ユーロ：約140円）

ショーは1日1回、21:00から１時間ほど。ショー終了後の22:00前後は帰路に着く観光客で混みあいタクシーも捕まりづらいため、ホテルまでの足が確保できるか心配な場合は送迎付きのチケットを買っておくと安心です。

ディナー付きのチケットを購入すると、20:00から店内でグラナダの家庭料理を楽しむことができます。メニューはイカ、タコ、白身魚のフライやトマトマリネ、ナスのフライなど、食材のうま味を生かしたシンプルな料理が多め。メニューは変更となる場合があるので事前に公式サイトで確認しておきましょう。

21:00になるとショーが始まります。洞窟タブラオで上演されるフラメンコはロマ族によって踊り続けられてきたもの。同行したスペイン人の方は、洞窟タブラオのフラメンコはほかとひと味違い、より情熱的で臨場感があると言います。ステージと客席の距離が近いこともあり、踊り手の表情や汗、手足の機微な動きを間近で観ることができます。

圧巻のパフォーマンスは手に汗をにぎってしまうほど。上演が始まると目が離せなくなるくらい、情熱的でメッセージ性が強いショーです。

洞窟タブラオはサクロモンテにいくつかありますが、どの店も人気ですぐに埋まってしまうため、ショーを鑑賞する場合は事前に予約することをおすすめします。

ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ（以下へレスと表記）は、ヘレス酒（シェリー酒）の産地として知られていますが、フラメンコの本場としても有名です。毎年2月末から3月上旬にかけてフラメンコフェスティバルが開催され、この時期は多くの観光客が訪れます。

市内にある18世紀の宮殿を改装した「アンダルシア・フラメンコ・センター」では、フラメンコに関する書籍や映像資料を閲覧することができます。宮殿自体も歴史ある造りで美しいため、観光に行きがてら、フラメンコに関する知識を深めるのもおすすめです。

へレス市内にある「プロ・アルテ（Puro Arte）」は、古いワイナリーを改装したような雰囲気のタブラオです。

ここの見どころは、一流のバイラオール（踊り手）でもあり、振付家でもあるラウル・オルテガ氏が率いるトップレベルのアーティストからなるフラメンコショー。毎日22:00から上演されています。

チケットは大きく分けてショー＋ドリンク、ショー＋ディナーの2種類。ディナーは軽めな「タパスコース」、2名で分け合う「プロ・アルテコース」などいくつかあるため、予約時にサイトで確認するとよいでしょう。

ディナー付きチケットを購入した場合、21:00からディナーが提供されます。料理はどれも家庭的で温かい味。その時々でメニューは変わるようですが、アリオリ・ポテトやトルティージャ（スパニッシュオムレツ）など、スペインの伝統的な家庭料理を楽しむことができます。

ドリンクメニューはスペイン産の赤・白ワインが充実していますが、へレスが誇るシェリー酒とともにリラックスしながらゆっくりとディナーを味わうのもオツかもしれません。

22:00になるとショーが始まります。トップレベルのアーティストが集まっているだけあり、踊りや歌のクオリティがとても高いことがわかります。

洞窟タブラオのショーとは違い、まるでミュージカルのようにストーリー性があります。しかし、こちらのショーには台本はなく毎回アーティストたちはアドリブでパフォーマンスを行います。毎回違ったショーが観られるのもこのタブラオならではです。