キーワードで検索
流行を生み出すのが上手なソウルのカフェから、次々と登場する斬新なスイーツたち。その歴史を振り返ると、レインボーケーキや鉢植えティテミス、綿あめソフトに、フルーツたっぷりボンボン(パフェ)など、気になるものをチェックしているうちに、次の流行が来てしまって、本当にめまぐるしい!(笑)
そんなソウルのカフェ巡りの際に注文したい、スイーツ&パンを最新版『arucoソウル2019~2020』より、3軒チラリとお見せします。続きはぜひ本誌で。楽しいソウルのカフェ巡りへいざ♪
1軒目にご紹介するのは「MNDコーヒー」。ソウルでは今、パンブームが到来中。特に食パンが人気。そんななか、いち早く登場したのが「ウエイブトースト」。パステルカラーのクリームチーズが、その名のとおり、波のように塗られたトーストは、2枚重ねになっていて、間にはクリームもたっぷり。これは撮りたくなっちゃいますね!
■ MNDコーヒー
『arucoソウル2019~2020』P.19に掲載中
・URL: https://www.instagram.com/mndcoffee/
韓国らしい伝統家屋が建ち並ぶ「益善洞」というエリアは、レトロな建物を改装したかわいらしいカフェやショップ巡りが楽しい場所。なかでも注目は、レトロなたたずまいがすてきなパンカフェ「ミルトースト」。甘さ控えめのフレンチトーストにクリームチーズ&ブルーベリーソースという黄金のマリアージュを楽しんで♪
■ ミルトースト
『arucoソウル2019~2020』P.32に掲載中
・URL: https://www.instagram.com/mil_toasthouse/
特殊加工されたお店の窓ガラスから差し込むネオンカラーの光が、おしゃれな世界観を演出するカフェ「モンサン」。高感度カフェが集中するエリア「延南洞」にあり、ソウルっこの間でも話題のスポットです。ネーミングもかわいすぎる「トムとジェリーのチーズケーキ」やシロップを入れると色が変わるレモンソーダなど、工夫いっぱいのメニューがおもしろい!
■ モンサン
『arucoソウル2019~2020』P.35に掲載中
・URL: https://www.instagram.com/__mongsang/
ソウルには魅力的なスポットがありすぎて、一度の旅では巡りきれないかもしれませんが、近いので、「また行こう」と思えるのがいいところ。最新の『arucoソウル』を持って、旬のソウルに触れる旅へ出発~!
aruco編集部 福井由香里