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ハンガリー・ブタペストにやってきました。
西駅を出てすぐのところに、「世界一美しいマクドナルド」があるということで、行ってみることに。
20世紀初頭に造られた西駅旧食堂をそのまま利用している店内は、とっても豪華な雰囲気。
豪華…といえば、日本では高価なフォアグラが、ここハンガリーではとっても安く食べられるんですよ。
まずは中央市場へ!
普通のスーパーではなかなか手に入らないのですが、市場のお肉屋さんにはたくさんのフォアグラが並んでいました。
フォアグラ500gでなんと約1000円という安さ!
調理法は簡単。フォアグラをスライスして、小麦粉をまぶしてソテー(フォアグラから油が出るので、油はいりません)。ソースはバルサミコ:醤油を1:1、そこへ少量のはちみつを加えれば出来上がり。簡単にレストランの味を再現することができます。
ハンガリーに来れば、フォアグラをお腹いっぱい食べることも夢じゃない!?
ブタペスト北駅近くのショッピングモールで、ものすごいイケメンを発見!彼女とお買い物中だったサースさん、23歳。あまりのイケメンっぷりに声をかけるのを躊躇ってしまったほどです。彼女さんが見守る中、撮影をさせていただいたんですが、もう彼は自分が一番良く見える表情を知っていました。次々にポーズを決めてくれ、それがどれもかっこよくて、まるでモデルのよう。サースさんは、ハンガリーのエゲルという街の出身。現在はハンガリーに住んでいるんですが、「今日はクリスマスプレゼントを選びに来たんだよ。クリスマスに家族と過ごすのがとっても楽しみなんだ」と話してくれました。家族想いの優しいイケメン、サースさんにキュン。