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中国上海のカフェ・レストランガイド

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上海蟹がおいしいレストラン

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シャンハイ(上海)のおすすめホテル

極上スープあふれる小籠包ならココ!

  • 王家沙

    市内に何店舗も持つ、小吃の老舗店。いつもどの店も混んでおり、食事でなくおやつ代わ・・・

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  • 南翔饅頭店

    上海で小籠包といったらまずこの店の名が挙がる、1900年創業の老舗有名店。1階は・・・

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  • 佳家湯包

    小さな店内はいつも客でいっぱい。数種類の小籠包があるが、時間によっては売り切れて・・・

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  • 小楊生煎館 呉江路店

    生煎とは、肉厚の皮の小籠包を香ばしく焼いたもので「焼き小籠包」「焼き肉まん」とも・・・

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  • 最佳笋友

    笋は筍の異体字でタケノコのこと。この店は本来タケノコ炒めをのせた麺やご飯の店なの・・・

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シャンハイ(上海) の海外航空券

伝統的上海料理が食べられる老舗店

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シャンハイ(上海)のおすすめツアー

おすすめ日本食

  • SUN with AQUA JAPANESE DINING & BAR

    寿司、鉄板焼きといったいかにもな日本料理以外にも、外国人受けする創作料理が楽しい・・・

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  • Haiku by Hatsune

    欧米人に受けるタイプの創作日本料理の店。日本人視点ではない、日本料理とも微妙に異・・・

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  • 上海の日本料理レストランといえばメニューからオーダーする食べ飲み放題スタイルが多・・・

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  • 天手古舞

    福岡と上海で修行を重ねたという店長自慢の餃子や博多もつ鍋が大人気の居酒屋風和食店・・・

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シャンハイ(上海)の現地ツアー

並んでも食べたい行列のできる麺&鍋の店

  • 呉越人家

    中国で有名な麺のひとつに挙げられるのが、蘇州麺。上海にも蘇州麺を出す店は多いが、・・・

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  • 祥和麺館

    「長寧人(同店のある区の住人)で祥和を知らない人はモグリ」といわれる老舗の麺専門・・・

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  • 蘭桂坊

    麺料理の人気店。上海らしく醤油ベースのさっぱり味スープに麺が入り、具がのる。具に・・・

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  • 龍文桂林米粉

    米粉で作った、つるりとした食感の米粉麺を食べさせる店。レタスや豆をのせた汁麺だが・・・

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上海人を夢中にさせる名物料理大集合!

  • 復茂

    おもに江蘇省で多く食されている小龙虾(ザリガニ)料理・・・

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  • 万寿斎

    ちょっとした軽食であるシャオチーの店で、客の目当てはワンタン。餃子と違って薄くな・・・

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  • 小紹興大酒店

    美食街として有名な雲南南路にある1943年創業の紹興料理店。看板メニューは白斬鶏・・・

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  • 張生記酒店

    伝統の味にオリジナルの風味を加えた杭州料理の有名店。店内は3500m2・・・

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洗練された創作上海料理を味わう

  • 円苑

    化学調味料を使わず素材の味を大切にする料理法は、日本料理を手本にしているという。・・・

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  • 新吉士酒楼

    上海市内に全部で5店舗を構える上海料理店。なかでもここ新天地店の人気ぶりは相当な・・・

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  • 1221

    在住外国人が支持するこの店の上海料理は、砂糖や油は控えめに素材を生かした味で日本・・・

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  • WHAMPOA CLUB

    黄浦区外灘3号にある高級上海料理ダイニング。味は伝統的だが、料理のプレゼンが独特・・・

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  • 夜上海 新天地

    香港の人気レストランが新天地に。店内は上海らしさを保ちつつ、スタイリッシュな雰囲・・・

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租界時代の洋館を使ったレストラン

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豪華中国料理を堪能する

  • CANTON

    香港出身のシェフが作る本格的な広東料理を味わえる、グランド ハイアット 上海内の・・・

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  • 全聚徳 閘北店

    北京で、北京ダックといえばまずここといわれる有名店の上海支店。ツアーで北京ダック・・・

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  • 福臨門

    香港に本店があり「広東料理の最高峰」の呼び声も高い名店。フカヒレ、アワビ、燕の巣・・・

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夜景がきれいなレストラン

  • M on the Bund Shanghai

    1999年のオープン以来、外灘の夜景スポットとして、不動の人気を誇るコンチネンタ・・・

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  • Lobby Bar

    パーク ハイアット 上海87階という超高層階にあるバー。高層だけに眺望がよく、上・・・

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  • HU Bar

    ル・ロイヤルリディアン上海の65~66階にある、上海摩天楼の眺望を堪能できるバー・・・

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中国三大料理を供する名店

  • 燕雲楼

    北京料理は、清代に盛んだった宮廷料理の流れを汲んでおり、一般的に高級料理とされる・・・

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  • 渝信川菜 招商局店

    重慶に本店をおく、本格的四川料理の店。本場の唐辛子をふんだんに使い重慶出身のシェ・・・

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  • 新雅粤菜館

    地元客に人気の高い老舗店で、結婚式などにも利用されるほか、国内外の要人も足を運ぶ・・・

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  • 衡山小館

    1階はワンプレート料理の香港式カフェスタイル、2階は丸テーブルで本格広東料理を楽・・・

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人気地方料理が味わえる

  • 上海漢通海鮮大酒店

    一度に1500人を収容できるという巨大な寧波・海鮮レストラン。個室があるため、結・・・

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  • 東亜潮州酒楼

    広東料理の代表格である潮州料理のレストラン。フカヒレ、アワビ、燕の巣などの高級食・・・

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  • 百合居

    地元の食通にはよく知られた高級揚州料理店。豆腐の細切り煮を代表とする揚州料理には・・・

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  • 東北人

    中国のいなか者=東北人というキャラクターを店の前面に掲げた中国東北料理店。東北の・・・

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辛いがうまい!食欲をそそる人気店

  • 滴水洞湘菜館

    上海にある湖南料理店のなかでは古い店にあたり、正統派のしっかりと辛い味付けで、連・・・

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  • 梅龍鎮酒家

    四川料理といえば辛さが特徴だが、中国には油辣、蒜辣など8つの辛さがある。そして四・・・

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  • 古意湘味濃

    四川、貴州と並び辛い中国料理の代表と称される湖南料理だが、本場の味と比べるとこの・・・

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  • 芙蓉閣

    湖南省政府が中山西路沿いに建てた、三湘大厦というホテルの2階にある湖南料理レスト・・・

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ローカルフーズを食べ尽くす

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上海茶館でティータイム

  • 春風得意楼

    清代の茶楼をイメージして造られた老舗茶館。朝は自慢の鳥を連れて訪れる地元客も多く・・・

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  • 湖心亭

    1855年にオープンした老舗。1階には茶葉や茶器を扱うおみやげコーナーがあり、お・・・

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  • 大可堂普洱茶園

    1933年建築のフランス式洋館の中にあるプーアール茶専門店。さまざまなタイプの部・・・

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  • 老上海茶館

    豫園エリアにある茶館。オーナーの趣味で、オールド上海のイメージを濃厚に出している・・・

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魅惑のチャイニーズスイーツ&くつろぎカフェ

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