天空焼肉 星遊山
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汐留シティセンターは、新橋一丁目(汐留)にある超高層オフィスビル。
2003年の完成前に90%ものテナント予約が入ったほど人気を博し、その洗練された建築デザインが同年グッドデザイン賞を受賞したことでも脚光を浴びました。
都会的で美しいビルの4階から40階は大手企業のオフィスですが、B2階から3階までの低層階と、41階と42階の最上階は店舗などの商業施設。
そんな汐留シティセンターの41階「天空焼肉 星遊山」で、眺めのいい焼肉ランチ&ディナーを味わってみませんか?
汐留駅から徒歩2分、また新橋駅からでも徒歩3分と、足回り抜群の汐留シティセンター。両駅から地下道だけでも行けるため、気温や天候に左右されず快適にアクセスできるのも嬉しいですね。
また待ち合わせに便利な「ゴディバ」カフェ、コンビニ「ファミリーマート」やドラッグストア「トモズ」もあり、さすが現代ニーズに応じた複合オフィスビル。
それでは直通エレベーターに乗って、41階に向かいましょう!
筆者らが注文したのは、ランチメニューのひとつ「プラチナ・ランチコース」4980円。他にも「星遊山焼肉セット」1880円や「和牛大盛り焼肉セット」2980円、「女子会ランチ」5000円など、好みと予算に合わせたメニューが豊富に揃っています。
「プラチナ・ランチコース」の内容は季節・入荷状況によって変わる場合がありますが、訪問日は以下の通り。
【前菜】
季節のキムチとナムルの3種盛り合わせ
【サラダ】
グリーンサラダ(お代わり自由)
【ライス&スープ】
ライス、本日のスープ(この日は白湯)
【肉寿司】
和牛サーロイン寿司
【肉盛り】
・牛タン
・銘柄牛カルビ
・銘柄牛赤身
・黒毛和牛肩ロース
・黒毛和牛シンタマ
・黒毛和牛サガリ
【〆肉】
・黒毛和牛サーロインの炙り焼きすき
【デザート】
・本日のジェラート
・コーヒーまたは紅茶
ワンランク上の焼肉チェーンとして評価される、KINTANグループ系列の「天空焼肉 星遊山」。厳選された肉をドライエイジング(乾燥熟成)によって旨みを引き出し、理想的な状態で供されます。
だから焼肉が美味しいのは当然ながら、なかでも最も感動したのが〆の炙り焼きすき。
特大版の黒毛和牛サーロインは、ひとり1枚。焼き加減にもコツがあるので、他のお肉と違いこれだけはお店の方が焼いてくれます。
焼きたてのそれを、高級タマゴの黄身だけかかったひと口ごはんに添えて・・・口に入れたとたん、肉汁たっぷりのサーロインと濃厚な黄身がとろける旨さ!
まさに焼肉とすき焼きのイイトコ取りで、コースのフィナーレに相応しい逸品でした。
お食事が終わりテーブルの上を片付けてもらう時、コーヒーか紅茶どちらかを選びます。そして本日のジェラート、この日はフランボワーズ。微かな酸味が爽やかで、焼肉の後にピッタリでした。
ランチタイムの訪問だったため、窓外に広がるのは青空と汐留のビル群。これも東京らしさ満点ですが、店名から想像できるようにディナータイムの夜景は格別だそうです!
フロアの段差やパーティションを有効に使い、周囲のお客様たちとの距離感が絶妙な上手さ。無煙ロースト完備だから、食後の匂いを気にする事なく焼肉デートも楽しめます。
気の置けない女子会ランチにも、ビジネス会食にも良いけれど・・・ロマンチックな夜景を眺めて焼肉ディナーも楽しんでみたいですね!