【福岡】台湾夜市グルメが天神に集結！「台湾祭in福岡2026 秋」で本場の味と文化を満喫

台湾南西部に位置する台南は、歴史と文化が色濃く残る台湾最古の都市。歴史ある寺院や伝統建築が数多く残り、レトロな町並みを散策できる人気の観光地です。また、「台湾美食の都」としても知られ、名物の台南担仔麺（タンツーメン）をはじめ、屋台グルメや台湾スイーツなど多彩な食文化も楽しめます。歴史散策とグルメを一度に楽しめるのが台南ならではの魅力です。

「台湾祭in福岡2026 秋」は、台湾の夜市や食文化をテーマにした期間限定イベント。会場には、グルメブースをはじめ、台湾を象徴するランタンや台湾文化を体験できるコンテンツが並びます。家族や友人と一緒に、台湾旅行気分を味わいましょう！

大鶏排（ダージーパイ）は、顔ほどの大きさがある台湾名物の巨大唐揚げ。外はサクサク、中はジューシーな食感で、スパイスの香りが食欲をそそります。

イカを丸ごと揚げた「酥炸大魷魚（スーザーダーヨウイ）」は、見た目のインパクトが抜群。香ばしい衣と軟らかなイカの食感を楽しめ、台湾マンゴーサワーともよく合います。

皮はパリッと香ばしく、中は肉汁たっぷりで満足感のある棒餃子。さわやかな酸味が特徴の台湾レモンサワーと合わせれば、後味もさっぱりと味わえます。

「牛肉麺（ニュウロウミエン）」は、自家製スープでじっくり煮込んだ牛肉と、しょうゆベースの濃厚でスパイシーなスープが特徴の麺料理。スープが板麺によく絡み、本場ならではの味わいを楽しめます。

台南の名物グルメ「蝦仁飯（シアレンファン）」。かつおと昆布のだしが香るご飯に、ぷりぷりのエビを合わせた、どこか懐かしく優しい味わいが魅力です。

会場入口には台湾を象徴するランタンが飾られ、会場内も夜市を思わせるあたたかな明かりで彩られます。台湾グルメやドリンクを味わいながら、華やかな台湾夜市の雰囲気を楽しめるのもイベントの魅力。ランタンと一緒に写真撮影を楽しみながら、台湾旅行気分を満喫しましょう！

会場には、本場さながらの台湾式リラクゼーションを体験できるブースも登場。台湾では町なかにマッサージ店が多くあり、気軽に立ち寄れる身近な癒やしの場として人気です。グルメを満喫した後は、台湾伝統の手技による心地よい施術で、旅気分のままゆったりとした時間を過ごすのがおすすめ。

会場内の「台湾祭STORE」では、台湾菓子や調味料、台湾茶などの食品をはじめ、台湾らしい雑貨も販売。カラフルで丈夫な漁師バッグなど、台湾の日常を感じられるアイテムも揃います。自分用にはもちろん、お土産やギフト探しにもぴったりです。

台湾夜市の定番グルメや台湾ビール、台湾式リラクゼーションまで、福岡にいながら台湾の食と文化を楽しめる「台湾祭in福岡2026 秋」。食べて、飲んで、癒やされながら、台湾旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。