マドリードのカフェ・レストランガイド

ミシュランの星付きレストラン

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  サンセローニ

  生まれ故郷のサンセローニでレストラン「カン・ファベス」をオープンし、カタルーニャ・・・

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  ラ・テラサ・デル・カシノ

  3つ星の「サラカイン」で修業しし、近年は「エル・ブジ」のフェラン・アドリア氏とも・・・

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  カブキ・ウエリントン

  今やスペインを代表する日本食料理人のリカルド・サンス氏は、日本料理に開眼してから・・・

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≪下に続く≫

老舗レストランの名物料理

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  ボティン

  1725年に宿屋兼居酒屋として開店。世界最古のレストランとしてギネスブックに認定・・・

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  ラ・ボラ

  創業1870年、コシード・マドリレーニョで有名な店。冬には毎日約200食のコシー・・・

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  ポサーダ・デ・ラ・ビリャ

  17世紀の旅籠を改修しており、1階中央にある石窯には「1642」の年号が刻まれて・・・

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マドリッドで味わう郷土料理

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  ラ・バラッカ

  マドリッドでパエリャといえば、まず名前が挙がるほどの有名店。店名の「バラッカ」は・・・

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  アサドール・ドノスティアラ

  420名収容の店内は連日常連客で埋まってしまう。レアル・マドリッドの認定レストラ・・・

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  カサ・ミンゴ

  こんがり焼けたローストチキン Pollo Asado€10.60が人気・・・

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タパスとワインが美味なバル

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  メソン・デル・チャンピニョン

  マッシュルームの鉄板焼きで有名な店。カウンターで食べるとひと皿€6.2・・・

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  ムセオ・デル・ハモン

  天井からずらりと生ハムがぶら下がる様子は一見の価値あり。写真入りのメニューもある・・・

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  エスタード・プーロ

  「ラ・テラサ・デル・カシノ」でミシュランの２つ星を獲得し、数々の受賞歴をもつシェ・・・

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おすすめ日本食

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  銀座

  1階は寿司カウンター、2階はゆったりとしたテーブル席になっており、本格的な日本料・・・

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  花友

  日本人が経営する日本料理と中国料理の店。ラーメン€9～や手打ちうどんな・・・

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カフェでなごむ

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  カフェ・デ・ルイス

  1974年に創業し、店内は古きよきスペインを今に残す。若かりし頃のスペイン国王も・・・

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  チョコラテリア・サン・ヒネス

  チュロスは小麦粉を練って油で揚げた、スペインのポピュラーなお菓子。最近はチュロス・・・

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  カカオ・サンパカ

  スペイン王室御用達のショコラテリア。トリュフチョコレートから、スパイスやイビサの・・・

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