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ジョージ・ストリートでひときわ目立つタマネギ頭のショッピングセンター。1898 年にマーケットとして建てられた建造物を大改修し、当時の趣を残すショッピングセンターとしてよみがえらせた。ロマネスク様式の建物で、外壁は玄武岩、中の階段には大理石のモザイクタイルを使用するなど豪華な造りだ。天井からつり下がっているふたつの大きな時計も見逃せない。南側にあるのがロイヤルクロックRoyal Clock で、9:00 〜21:00 の間毎時仕掛けが動き出して買い物客の足を止める。北側にあるグレートオーストラリアンクロックGreat Australian Clock は重さ4t、高さ10m という世界最大のつり時計。時計にはオーストラリアの歴史を順を追って伝えるジオラマがはめ込まれ、装飾には23カラットの金が使われている。なおQ.V.B. では建物内を見て回るガイドツアーもある。